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简介：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰

鸡蛋是高蛋白食物,正常情况下,一人一天食用量是一颗鸡蛋,这样人体可以吸收利用,如食用多了就不能将鸡蛋的营养成分吸收利用了。

煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。扩展资料: 煮鸡蛋(Boiled Egg),是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成。不过虽说煮鸡蛋营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。参考资料:百度百科煮鸡蛋

问题分析: 好消化的。全蛋水煮蛋是最好消化的。吸收率百分之90以上。 意见建议:蛋黄比蛋白的营养价值高,而且好消化。晚上睡觉前吃鸡蛋不好,影响消化,有碍熟睡。

你好,是可以吃的。注意不要吃木耳,青菜等含有膳食纤维多的东西。过12点以后不能吃,不能喝水,早晨起来要喝泻药。都需要提前预约的。

炒的鸡蛋不容易消化,煮的鸡蛋蛋白不容易消化,蒸的鸡蛋还可以好消化,做的方式不同,消化的程度也不同,刚开始添加的时候先添加蛋黄就可以了。

您好,区别不是很大,都可以适当吃一点,如果宝宝偏小的话,可以少添加一点。

鸡蛋主要是蛋白质，胃不好的人建议少吃，不利于消化的。蒸蛋羹、蛋花汤最适合，这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。煮鸡蛋是最佳的吃法，但

根据自己的口味喜好来选择鸡蛋烹调方式,但是其实鸡蛋的煮法不同,消化难易度也不同,特别是消化能力不太好的人,选对煮鸡蛋的方式很重要。那么鸡蛋怎样煮才最容易消化呢

吃熟的鸡蛋容易消化的原因是( )A.高温使蛋白质的空间结构变得疏松,容易被蛋白酶水解B.蛋白质变性后,其空间结构更加紧凑C.高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑,容易被蛋