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值得收藏的食谱:痛风患者应该怎么吃?

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痛风食谱之美味易做什锦锅的菜谱大全

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痛风食谱大全 吃这些食物有效缓解痛风症状 -

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痛风病人参考食谱大全

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痛风病人的食谱 痛风多为体内先天性嘌呤代谢紊乱所致,现已查明其中一部分与体内酶的缺陷有关,因此目前尚缺乏病因治疗,而合理的饮食对控制病情的发展则显得十分重要。

痛风患者需要控制饮食,其实是控制嘌呤的摄入。只要嘌呤控制在一定的量之内,那么基本食物都是可以吃的。 一般来说,肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,所以在发作期不要吃,平时不吃或者尽量少吃。值得注意的是,有些食物平时可以少吃一点,营养要跟上。 而酒类,特别是啤酒,不仅嘌呤含量不低,而且会抑制尿酸的排泄,所以建议不要喝。另外像辣椒、生姜等调料,容易诱发痛风发作,最好不要吃。 至于上面说的酸奶,因为有乳酸菌,会分解成尿酸,所以不建议喝,但可以喝纯牛奶。至于那些有争议的蔬菜,就列入高嘌呤食物吧,发作时不吃,平时尽量少吃就是了。 一般来说,肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,所以在发作期不要吃,平时不吃或者尽量少吃。值得注意的是,有些食物平时可以少吃一点,营养要跟上。 而酒类,特别是啤酒,不仅嘌呤含量不低,而且会抑制尿酸的排泄,所以建议不要喝。另外像辣椒、生姜等调料,容易诱发痛风发作,最好不要吃。 至于上面说的酸奶,因为有乳酸菌,会分解成尿酸,所以不建议喝,但可以喝纯牛奶。至于那些有争议的蔬菜,就列入高嘌呤食物吧,发作时不吃,平时尽量少吃就是了。

痛风患者的饮食食谱方略 chenzhengfang4|2014-01-13 |举报 专业文档 专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会

痛风一日三餐食谱推荐: 早餐 注意选用低脂奶200ml,白面馒头一个,水煮蛋1个,若有新鲜黄瓜也可选用。 中餐 米饭在100克(普通碗一碗即可),选用河鱼清蒸注意不可食入过多,还可搭配炒青菜、瓠子汤等。 下午茶 15点半左右 可适当的吃些瓜果,西瓜、桃、梨、苹果都是不错选择。 晚餐 米饭也在100克左右,可选择丝瓜清炒肉片(注意猪瘦肉少量控制在30克),糖醋包菜100克为宜,还可来份冬瓜汤。 晚加餐 低脂牛奶 220 毫升,苏打饼干1-2片。 营养汇总:热能1600千卡。蛋白质70克, 脂肪50克, 碳水化合物250克,嘌呤60克。

简介：《痛风菜谱》是浙江科学技术出版社2003-8出版的图书。

菜谱大全以及食材百科、营养百科等,可谓是一一俱全,让您在享受美食的同时,还能调养 饮酒容易引发痛风。因为酒精在肝组织代谢时,大量吸收水份,使血浓度加强,使到原来已

痛风食谱大全 来源:寻医问药网 时间:2013-07-04 16:55:14 发布者:特色医院收藏本文 适宜食物 1、主食及豆类的选择:大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、