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简介：成都传统小吃。成都著名的老字号豆汤饭馆子有温记府庙豆汤饭馆,七十一号豆汤饭(青石桥店、总府路店、世贸店

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小火慢慢煮熟的方式,豌豆相对而言应该是很容易成熟的,炖制30分钟左右就足够了,通常大火20分钟就可以了。如果您觉得火力不大,可以延长到1小时,炖好了豆子,再做豆汤饭也

【豆汤饭】1.将干豌豆洗净后用水泡一晚上;2.姜切成粒,热油爆香,然后将泡好的豌豆下锅炒一会儿;3.在锅里加上水(多一点,会煮的比较久),煮至豌豆软烂后,放上适量盐和鸡精;4.将

将煮有豌豆的汤舀进乘装米饭的盘中,烫一些新鲜的豌豆尖或卷心菜丝,并撒上鸡丝和葱花。豆汤饭即成。 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可

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