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3.炒出香味后倒入焯水后的牛肉大火翻炒,水气煸干后倒入老、生抽翻炒几下加入足量的水,以漫过牛肉为宜。
【家常红烧牛肉面】1.选上好牛腩,切块焯水备用;2.炒锅烧热后倒入适量食用油,油熟后关火,倒入豆瓣酱,炒
转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。(5)将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
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红烧牛肉面 老杨的厨房 1张图片 食材明细 主料 牛肉 半斤 辅料 葱段 适量 姜片 适量 八角 适量 香叶 适量