罾(zēng)蹦鲤鱼凭啥成为津门看家菜?
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为嘛一提天津菜,天津人就想到罾蹦鲤鱼?
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不刮鱼鳞的天津第一鱼,为什么不怕客人吃
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这就是天津,爱我你怕了吗?
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一个人的老字号
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一道被强制废除的古代秘菜,所有餐馆都
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罾蹦鲤鱼摄影图__传统美食_餐饮美食_
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罾蹦鲤鱼
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【养生厨房】今日菜谱《罾蹦鲤鱼》
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福利
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老店换新颜,依然众品园
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罾蹦鲤鱼摄影图__传统美食_餐饮美食_
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津菜文化〡菜之大成,雄居津沽名噪一时的
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济南糖醋鱼、贵州烟熏鱼、桂林啤酒鱼,
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罾蹦鲤鱼的做法
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简介:罾(音zeng)蹦鲤鱼是一道传统名肴,属于天津菜。以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃