蟹粉蛋_蟹粉

蟹粉蛋相关问答

简介：蟹粉蛋是一道地道的上海菜，其做法非常简单，就是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟。由于炒熟的蛋黄酷似蟹黄，

蟹粉蛋怎么做

答：前言蟹粉蛋就是炒蛋里面放生姜,放点醋,因为口味像蟹肉,因此而得名。生姜可以去寒,偶尔吃吃对身体有好处。鸡蛋营养丰富,炒蛋是最方便的家常菜。材料主料:鸡蛋100g、生姜

怎样做蟹粉蛋

答：嘿嘿,可以以假乱真呢。用鸡蛋也能做出美味哦。材料主料:鸡蛋4个、咸鸭蛋1个; 辅料:油适量、镇江香醋2大勺、糖2小勺、姜末10g蟹粉蛋1将鸡蛋清和鸭蛋清混合,轻轻打散。

蟹粉蛋怎么做

答：前言亲爱的祖辈给的私家菜饭材料主料:鲜鸡蛋三个; 辅料:醋适量、盐适量、糖适量、姜一小块蟹粉蛋1准备姜一小块,先切成薄片再切丝最后切碎,一定要越碎越好,如果块太大影

蟹粉蛋额做法!!!

答： 2、把姜剁碎,加入镇江香醋,糖,搅匀。尽量用筷子碾出姜汁来,这样味道更象真的。 3、把汁放入锅中,加少许水,在放入蛋清,蛋白,烧开后,勾上芡,一碗好吃的蟹粉蛋就做好了.

如何做蟹粉蛋

答： 放这么点油,很少吧,比鸡蛋做的少多了 转一下锅,让油都涂到锅边 油转好锅就轻轻倒入没搅拌过的鸭蛋,让蛋白在小火下先凝结起来 轻轻的铲动蛋,目的是要上面的蛋

【原创首发】蟹粉蛋的家常做法

答：前言 朋友送来青壳蛋也来不及吃,想到十几年未做的菜,这就是蟹粉蛋。这道菜上海人一定都会很明白的,其中一定有像蟹粉的味道,但又不是用蟹上的蟹肉与蟹黄做。实际做这道

蟹粉蛋的热量是多少?

答：是164大卡(686千焦),单位热量适中。 每100克蟹粉蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

蟹粉蛋的做法,蟹粉蛋怎么做好吃,蟹粉蛋的家常做法

答：展开全部 蟹粉蛋的做法 1. 将鸡蛋打入碗中,把生姜切成碎末状 2. 把姜末放入盛鸡蛋的碗中,再依次加入绵白糖、陈醋 3. 锅中倒油,将配好料的鸡蛋慢慢倒入,注意不要让蛋黄散