面粉可以代替淀粉吗_淀粉和面粉一样吗

面粉可以代替淀粉吗相关问答

面粉可以替代淀粉吗

答： 面粉中主要成分是糖类,没有淀粉。

小麦粉可以替代淀粉吗?

答：小麦粉代替不了淀粉。 淀粉是一种特殊的粉类没有东西能代替。 小麦粉只是普通的淀粉而已。

面粉能代替淀粉么?

答：不可以,面粉里除了淀粉,还有蛋白质, 不过,我可以教你做水淀粉, 把面粉用洗纱布包好,放到水里洗,会有很多白的东西出来,洗到最后,纱布里会有一团东西,那就是蛋白质等。

面粉可以代替淀粉吗

答：看在什么情况下了。    一般在油炸方面可以少许代替一下。勾芡也可以。但是掌握不好的话就不行了。要是油炸裹浆的话。可以代替只是效果没淀粉好。 &nbs

淀粉可以代替面粉吗

答： 不知你有和用途!告诉我我在回答

淀粉可以代替面粉吗?

答：不能,面粉中富蛋白质,淀粉中没有,更没有营养价值,

生粉可以用面粉代替吗??

答：不可以,生粉是淀粉的统称,包括山芋淀粉,红薯淀粉等。主要用于汤类和菜汁的增稠,增加口感。与面粉的性质和口感都不一样。

做蛋糕可以用玉米淀粉代替低筋面粉吗

答：完全可以。 玉米淀粉无筋度,用来做蛋糕的会更容易起发~只是营养肯定不如面粉。 可以直接用玉米淀粉做,也可以用玉米淀粉和面粉按 1:4 的比例混合均匀来做。 我还试过

做水煮肉片时,面粉可以替代淀粉吗

答：面粉可以替代淀粉。具体做法如下: 主料:猪里脊肉400克,金针菇50克,黄豆芽50克 辅料:葱一段,姜2片,蒜瓣6个,火锅底料40克,郫县豆瓣酱40克,料酒20毫升,酱油25毫升,糖3克,干

做水煮肉片时,面粉可以替代淀粉吗

答：面粉不能替代淀粉,下面是具体做法:准备材料:猪里脊肉350g,油菜2棵,豆腐皮2张,淀粉适 10、汤料后关火,把汤料浇到装满肉片和配菜的大碗中就可以了。参考资料来源:百度百