咸鸭蛋制作_盐鸭蛋的腌制方法

咸鸭蛋制作相关问答

简介：咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青蛋"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受

咸鸭蛋制作方法

答：精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。咸鸭蛋的做法,寻找个头大小

如何制作咸鸭蛋?

答：这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。 7、五香咸鸭蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛

咸鸭蛋制作方法

答：3.蘸酒,蘸盐。风干好的鸭蛋先在酒里蘸一下(起到消毒的作用),再放到盐里蘸一下,然后装入密闭的塑料袋里用橡皮筋封好!记得多套几个塑料袋! 白洋淀咸鸭蛋的制作方法: 咸鸭蛋

咸鸭蛋制作方法

答：3.蘸酒,蘸盐。风干好的鸭蛋先在酒里蘸一下(起到消毒的作用),再放到盐里蘸一下,然后装入密闭的塑料袋里用橡皮筋封好!记得多套几个塑料袋! 白洋淀咸鸭蛋的制作方法: 咸鸭

咸鸭蛋的制作方法

答：一边加盐一边搅拌,让盐完全溶解于水中,直到盆里有不能在溶解的盐颗粒就不要再加盐了,这时盐水的浓度就调好了,将盐水倒入腌咸鸭蛋的容器中,盐水刚好抹过鸭蛋就可以了

咸鸭蛋

答： 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

咸鸭蛋制作怎么做好吃

答：她说用盐水泡12天这样,就可以入味,我也试着把鸡蛋和她的鸭蛋一起混着泡。泡好后煮来吃,味道很好,材料主料:鸭蛋3个、鸡蛋1个; 辅料:清水适量、盐适量咸鸭蛋制作1用一个大

咸鸭蛋制作方法

答： 我腌过,少放一点白酒,不超过一两就可以了,蛋黄油汪汪的。但不要放多,否则会有一种臭味。