草鱼去刺的方法图解_去鱼刺的方法

草鱼去刺的方法图解相关问答

草鱼怎么切片去刺图解

答：片好以后就是这个样子的,如下图所示:4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.3-0.6厘米的鱼片;5、以上就是草鱼切片去刺的方法。

草鱼去小刺有什么又快又方便的办法?

答：先剔除鱼背上的主刺,给鱼的内部改花刀。 斜着切完后竖着切,十字的切,所剩鱼刺自然被斩断。 如果再稍加烹饪,所剩无几的鱼刺自然忽略不计。非常适合老人和孩子食用。

如何去草鱼小刺

答：从尾巴上往上剔,把肉和刺分开 基本上刺去干净了 如果想在吃的时候感觉不到刺 那么把鱼做成鱼丸子或片成鱼片,这样吃的时候 会感觉刺很少

草鱼怎么去刺

答：刀工啊 我刀工很牛的 你把草鱼洗干净 放案板上 按后从尾巴上下刀 .. 你找视频看吧

草鱼怎么去刺

答：顺着鱼刺的方向切成大块,然后炖汤,炖好后将鱼块夹在盘里,用汤匙使劲压,鱼刺会很顺利的一根根突出来,就很好剔除了,再加入一些鱼汤,即无刺也营养。

草鱼怎样去刺?

答：熟拆是将鱼煮熟或蒸熟后取出鱼头、鱼骨、鱼刺。这种方法较方便。 (2)生拆的方法是 鱼翻身,刀仍贴脊骨运行,将另半片也批下,随后鱼皮朝下,肚朝左侧,斜刀将鱼刺批去,如果

草鱼做鱼丸怎么剔刺

答：只要把主刺去掉,其它的细刺可以打碎的, 其它的细刺可以打碎的, 答案补充 你做鱼丸不是要用搅拌机吗,那个就可以啊!你也可以用刀背来剁鱼肉,这样口感好,这两种方法都可

草鱼和黑鱼怎么剔骨和去皮

答： 有点麻烦。。先把头剁掉,然后顺着骨头(平刀)同时贴着鱼鳍一直到尾巴不要切断因为还要去皮, 去皮的时候在肉上切一刀。到皮后斜刀割。同时另一只手往后拉切下来的鱼皮