汕尾海门潮声的生晒蚝干, 了解一下?
640x554 - 82KB - JPEG
汕尾海门潮声的生晒蚝干, 了解一下?
638x524 - 101KB - JPEG
汕尾海门潮声的生晒蚝干, 了解一下?
640x611 - 77KB - JPEG
正宗广东人为啥那么喜欢吃蚝干?原来是美味加
640x640 - 56KB - JPEG
正宗广东人为啥那么喜欢吃蚝干?原来是美味加
640x640 - 35KB - JPEG
蚝干做的好,男人回家早,香煎生蚝干
640x640 - 56KB - JPEG
海门潮声 的蚝干能够保存三个多月,也是生嗮的原因,蚝干的风味发生了很大的变化,蚝香浓郁,有很多家庭会
原因是鲜蚝不易保存而鲜蚝最肥美的季节是中秋到清明前,所以聪明的晨洲海门潮声居民就把鲜蚝嗮成了蚝干。
说到广东附近水域我们都知道阳江程村蚝、湛江蚝、沙井蚝,但是有几个人知道海门潮声的蚝更是蚝中上品呢?
地址:广东省汕尾市深汕特别合作区鲘门镇海门之地海门潮声、深汕八景之一,在深汕特别合作区鲘门镇的海门之
在广东汕尾有一个叫晨洲 海门潮声 的地方。万物在摇曳中苏醒,我们呼吸着春天的气息,追随着春天的脚步,
尤其是生晒的蚝干,鲜香浓郁,蚝,已成为海门潮声的一张特色名片。蚝干的晒制一直是晨洲蚝岛的传统营生方式
留下名篇供后人认识,但对稍有文化的海丰人来说,知道海门潮声是无需通过诗文名篇的,代代的口口相传,足以
陈十三很多广州的朋友曾问我:“潮汕有意思的地方,最值得去的一个地方是哪里?我常会随口回答:“海门潮声
说起海门潮声的蚝干真是一道非常难得的食材,不仅是因为其稀少的产量,还有其他蚝干无法媲美的香醇。蚝干自