怎样做包子_怎样做包子馅

怎样做包子相关问答

怎么做包子

答：如何做上素菜包才好吃 1.低筋面粉过筛,放入酵母、糖、水、发粉拌匀,稍静置;青菜末加入调料拌匀;肉末炒熟,与青菜末拌匀成馅。 2.面团发坯稍擀,包入馅心,捏成雀笼形包子坯

如何做包子皮

答： 5、面团发好以后拿出来再揉一遍,这个过程叫排气,把面团重新揉成一团; 6、面团揉好以后再揉成长条状,再切成一个个小剂子,剂子擀开就是包子皮。

怎么做包子馅?

答：肉绞碎,加葱花碎生姜及各种调料如十三香,白胡椒粉酱油糖盐味精等等,依各地口味,然后加最重要的皮冻,这些都一起搅拌,{皮冻就是包子的汤,将猪皮煮沸,冲凉,绞碎再煮沸,冷藏}

包子是怎么做的啊??

答：在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。 5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火) 6.蒸熟的包子一拍指印

怎样做包子好吃

答： 4、葱、姜、水发木耳切成细碎备用。 5、取大腕一只,将肉馅、加辅料、调料搅打成馅。 6、用发好的面将馅料包成鲜肉包子。 7、做蒸锅,将包子下锅蒸熟即可。

怎样做包子馅好吃

答：上面的一看就是都没有做过包子的,唉……悲哀。我现在正在努力的学做包子我特别喜欢吃包子,我也是喜欢吃肉的。我就把我做了八九次才勉强成功的包子馅配方告诉你吧。首

怎样做包子

答：因为包子熟了会大许多。 5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火) 6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子喽! 参考资料:完

如何做包子

答：做成自己想做的包子,慢头,花卷. 4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电 蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟) 二、制作包子馅儿 (提供两种

包子怎么做才能做的松软??

答：但是面的口感会不一样,如果想要包字面的口感软的话在和面的时候,面稍微和的软一点,再就是包子包好后的醒发,一般我是用热的笼屉醒发的,如果是再酒店做的发就会有恒温箱

怎样做能使包子皮松软,有好吃

答：随做随发,等上锅去蒸的时候他已然完成了发酵的过程,但注意事项是,做包子过程中用的 以上两种,和面不要太硬,也切忌太软,适中为宜,多练几次你就掌握了。 至于馅料怎么好