人造脂肪_脂肪分解

人造脂肪相关问答

简介：人造脂肪，指的是植物油经氢化处理后，氢原子与油中不饱和脂肪酸的双键产生加成反应，变为饱和脂肪酸。油

人造脂肪,指的是植物油经氢化处理后,氢原子与油中不饱和脂肪酸的双键产生加成反应,变为饱和脂肪酸。油脂也从液态转变为固态。所以人造脂肪

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[最佳答案] 人造脂肪,指的 是植 经氢化处理后,氢原 子 中 和脂肪酸的 双键产生加成反应 为饱 和脂肪酸。油脂也从液态转变为固态。所以人造脂肪也称为油脂氢化。由于人造脂肪中脂肪酸的结构从双键型转化为单键型,因而不会酸败,可以延长保质期。人造脂肪不但增添食品外形美观,而且使烘焙后的食品如饼干、面包等口感更酥软。加上成本低廉,效果却可以与天然黄油媲美,故颇受商家青睐。但是,由于氢化加成同时破坏了人体必需脂肪酸的结构,因而使它失去了应有的营养价值。

[最佳答案] 人造脂肪指的是植物油经氢化处理后,氢原子与油中不饱和脂肪酸的双键产生加成反应,变为饱和脂肪酸。油脂也从液态转变为固态。所以人造脂肪也称为油脂氢化。

整形用的人造脂肪是什么?它的危害有哪些?

答：人造脂肪指的是植物油经氢化处理后,氢原子与油中不饱和脂肪酸的双键产生加成反应,变为饱和脂肪酸。油脂也从液态转变为固态。所以人造脂肪也称为油脂氢化。 人造脂肪

人造脂肪隆胸后怎么样取出呢

答： 当初人造脂肪注射隆胸手术的操纵,很多医生执行的就不规范。而现在的取出手术,也有很多有不规范之嫌,后果就是让患者受二遍苦了。 首先应该明确一点,人造脂肪不能靠抽

植物黄油是人造脂肪吗?它有害吗?

答：植物黄油属于氢化改性脂肪,含有反式脂肪酸,比饱和脂肪(猪油)等还有害。 长期以来,人们一直认为人造脂肪来自植物油,不会像动物脂肪那样导致肥胖,多吃无害。但是,近年来的

奶油属于人造脂肪吗?

答： 人造奶油由于以植物性油脂为原料,所以不含胆固醇,较符合现代的饮食健康标准。但是,植物油脂在氢化过程中产生的脂肪酸为反式脂肪酸(天然脂肪酸为正式脂肪酸),也有其不

什么是“人造脂肪”?

答：液体硅胶、英捷尔法乐、奥美定等人造材料,常被称为人造脂肪

人造脂肪指的是

答：  向左转|向右转

以多种植物油为原料制人造脂肪发生的是什么反应?

答：取代,严格来说是酯交换,因为植物油是酯类,人造脂肪也是酯类,植物油造人造脂肪,就是把植物油里面的酰基转移到另外一种醇上(比如甘油)不单纯是酯化(所以不是),但肯定是取代

生产盐酸和人造脂肪必须用H2作原料对吗?

答：盐酸是氢气和氯气制取,人造脂肪是不饱和脂肪酸加氢,都必须用到H2

人造脂肪隆胸后怎么取出?

答：当初人造脂肪注射隆胸手术的操作,许多医生执行的就不规范。而现在的取出手术,也有许多有不规范之嫌,后果就是让患者受二遍苦了。首先应该明确一点,人造脂肪不能靠抽吸

下巴注射人造脂肪取不净怎么办

答：?很多因下巴短小后缩的爱美者在接受注射垫下巴手术前都会有这样的顾虑,认为注入的填充材料是人造脂肪,日后很难去除干净。其实并非如此,我院实施的注射垫下巴术所用的