布蕾是什么_烤布蕾是什么

布蕾是什么相关问答

简介：法式布蕾是一道美食。主要原料是淡奶油和牛奶 。原料主料淡奶油、蛋黄、牛奶辅料白砂糖、红糖做法1.牛奶加

[最佳答案] 布蕾派是法式甜品, 提供布蕾派的“甜蜜派对”是在台湾引进来温的。 听专业人士说,布蕾派是一种原料的名称, 由它命名此甜品的名称。 里面还加了一种貌似叫“海藻糖”

[最佳答案] 是一种法式 甜点。它是以法式的蛋奶油放在一个小 碗中加热至表面焦脆。这种甜点始见于 1691年法国贵族大厨师François Massialot的著作《烹饪——从王室到贵 族》中。他把这种甜点称为Crème brûlée意思为“烧焦的奶油”。蛋奶油主 要添加香草，但人们时常添加自己喜爱 的佐料，例如巧克力、香槟、柠檬。

[最佳答案] 如果楼主仔细查看的话，会发现两者不同的。两者的基础配方是：布蕾：蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油布丁：全蛋、砂糖、牛奶、淡奶油从配方上来说，两者的不同就是用的蛋液不一样。而配方的更变直接导致口感的区别：与只用蛋黄的布蕾相比，布丁中有蛋清，蛋白质含量较多，口感就会偏硬。而布蕾中没有那么多蛋白质，加上蛋黄中存在卵磷脂，口感上会滑嫩很多。

布蕾是什么布蕾是一种法式甜点,它是以法式的蛋奶油放在一个小碗中加热至表面焦脆而成。因为布蕾只用蛋黄做,不用蛋清,而蛋黄中存在卵磷脂,所以布蕾在口感上会滑嫩很多

[最佳答案] 就是德克士精心调制的北海道奶油蛋糕。。

什么是布蕾派

答：布蕾派是法式甜品, 提供布蕾派的“甜蜜派对”是在台湾引进来温的。 听专业人士说,布蕾派是一种原料的名称, 由它命名此甜品的名称。 里面还加了一种貌似叫“海藻糖”

雪布蕾是什么

答： 就是德克士精心调制的北海道奶油蛋糕。。

布蕾是什么?我在第一食品店的杯子布丁店看到的东西的名称。

答：布蕾派是法式甜品, 提供布蕾派的“甜蜜派对”是在台湾引进来的。 听专业人士说,布蕾派是一种原料的名称, 由它命名此甜品的名称。 里面还加了一种貌似叫“海藻糖”的

布蕾拿铁的含义?

答： 就是普通的拿铁加入了法式布雷糖浆……

德克士里的雪布蕾是什么东东,吃起来怪怪的^(oo)^

答：这个我知道 是奶昔 配比一定水量加入奶昔,一直搅。倒在小塑料壳子,放在冷藏室,几个小时后就变得跟果冻差不多了。

布蕾和布丁有啥区别?????难道是一个东西?

答：碗中加热至表面焦脆。这种甜点始见于 1691年法国贵族大厨师François Massialot的著作《烹饪——从王室到贵 族》中。他把这种甜点称为Crème brûlée意思为

萨布蕾是什么?

答：萨布蕾是原味饼干

考斯布蕾是什么意思

答：英语COSPLAY的谐音,costume play 的简称,即角色扮演的意思。

布蕾塔是什么

答： brulee tart

舒珀布蕾是什么品牌?他是买什么的呢?他跟康怡是什么关系呀

答： 生活用品,如凉席和床上用品