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鸡蛋吃多了会怎么样?
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[最佳答案] 非常好的问题。 1.鸡蛋是非常好的食物。每100克鸡蛋中含有12.56克蛋白质,脂肪9克,其中不饱和脂肪酸5.58g,胆固醇372mg,并含有丰富的维生素A、D,E、B2、B12;胆碱,卵磷脂等人所需的物质,人体利用率也很高,并且相对于其他食物来说来源丰富,价格实惠,优点十分突出。具体数据可以参考下表及 2、那么蛋白和蛋黄的营养成分是不是有差距呢。答案是有的。下图是五大营养素含量对比,可以看到,蛋白基本不含有脂肪,同时蛋白在矿物质、维生素等方面都远远少于蛋黄,从综合营养价值来说,蛋白逊于蛋黄。同时蛋白的能量也少于蛋黄,100克蛋白约含能量52千卡,而100克蛋黄含能量322千卡。对一个50克的鸡蛋来说,蛋白约重33克,蛋黄约重17克。从这个角度来说弃置蛋黄不食用是相当浪费的。 3.从上面的资料我们也可以看到,鸡蛋内含有比较高的胆固醇,一个约50g的鸡蛋,含有胆固醇约188mg,全部集中在蛋黄部分。而不论美国膳食指南和我国膳食指南都建议每日胆固醇摄入量控制在300mg以下。按此标准计算,如果每日食用鸡蛋超过1个的话,胆固醇就超标了。 4.那么是不是代表着每天吃两个鸡蛋对人体就有害呢? 并
[最佳答案] 鸡蛋虽然营养价值高,但吃多了对身体也不好。 1、吃鸡蛋过多,会造成血胆固醇含量过高。 &n
[最佳答案] 鸡蛋虽好,但是吃多少合适,还是应讲究科学。很多人认为,鸡蛋有营养,多吃补身体。其实吃得太多,反而给身体带来不良影响。1.鸡蛋中含有大量胆固醇,吃得过多,造成血胆固醇含量过高,加大动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发病危险。以产妇为例,一个鸡蛋约含胆固醇250毫克,10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量差不多是正常摄入量的10倍。另外,鸡蛋富含脂肪属饱和脂肪酸,摄入过多,必然会使血清胆固醇急剧上升,促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。2.多吃鸡蛋容易造成营养过剩,导致肥胖。妇女产后哺乳期间,每天热能的需求量一般
[最佳答案] 鸡蛋里面含全面营养素 蛋白多吃一些没问题 但是蛋黄里含胆固醇 所以中老年人多吃了不好 胆固醇不容易消化 但是年轻人一天吃两个鸡蛋是没有问题的
[最佳答案] 由于鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,