【技巧】专家教你如何选榴莲
640x853 - 54KB - JPEG
教你选个好榴莲(4)
400x291 - 17KB - JPEG
身为吃货界你,知道怎么选榴莲吗!
640x608 - 93KB - JPEG
亲们,我现在知道怎么选榴莲了,哈哈,个不大,
500x375 - 57KB - JPEG
怎么选榴莲肉 教你挑出最多肉的榴莲
700x350 - 40KB - JPEG
如何选好榴莲
500x323 - 15KB - JPEG
买榴莲怎么挑,是选平底还是尖底
750x600 - 60KB - JPEG
如何选好榴莲
500x323 - 20KB - JPEG
不会挑榴莲?教你8种方法,让你选回家的
581x344 - 55KB - JPEG
榴莲吃不完怎么保存?怎么吃最营养,如何选
640x584 - 72KB - JPEG
如何选好榴莲
500x301 - 15KB - JPEG
如何选好榴莲
398x300 - 242KB - PNG
榴莲如何选
500x333 - 16KB - JPEG
如何选好榴莲
500x367 - 47KB - JPEG
如何选好榴莲
500x500 - 45KB - JPEG
[最佳答案] 榴莲作为烘焙中的常客(当然啦,是对于爱吃的那部分人的常客),对于挑榴莲,我也是有几把刷子的。 先说一下榴莲的营养价值吧:榴莲含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等,同时,氨基酸的种类齐全,含量丰富。被认为有提高免疫力的作用。因此,有俗语称,一个榴莲三只鸡(当然,如果你们爱吃榴莲,肯定不是因为它的营养对吧(´ー∀ー`) 那么怎么挑选榴莲呢? 1.看捏尖刺 ▼ 榴莲上面长满“一个个小山”,俗称“狼牙棒”一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄;如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚。 看榴莲成熟度:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。 2.看个头大小和底部 ▼ 体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟;如果青色比较多,说明不够成熟。 一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的会比较好;几瓣就说明里面肉有多少了。另外,榴莲底部即“榴莲屁股”一般不要太尖,选择平点会比较好,里面肉会比较多; 3
爱吃榴莲却因不会挑而烦恼?那该怎么选榴莲肉呢?其实,挑榴莲的方法并不难,从几个方面入手,很轻松就可以掌握!窍门一:捏尖刺成熟度好的榴莲,才能