排骨和什么一起炖好吃_怎样炖排骨最好吃

排骨和什么一起炖好吃相关问答

[最佳答案] 排骨可以一起炖的原料很多，农作物的果实类(玉米、黄豆、芸豆等等)根块类(土豆、山药、萝卜、藕等等)药用类(枸杞、大枣等等)甚至用排骨炖蛤蜊，排骨炖小墨鱼排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃，不管使用什么搭配如下操作更有营养：　　1、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 　　2、煮排骨汤的时候中途不要加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。　　3、还有最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马

排骨和什么一起炖好吃 排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃,不管使用什么搭配如下操作更有营养: 1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中

[最佳答案] 可以用白萝卜炖排骨。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。 原料: 猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作: 1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。 2.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。 注:关火后再放盐。盐放早了白萝卜就会变黑有苦味。 特点: 有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

[最佳答案] 　　排骨可以一起炖的原料很多，农作物的果实类(玉米、黄豆、芸豆等等)根块类(土豆、山药、萝卜、藕等等)药用类(枸杞、大枣等等)甚至用排骨炖蛤蜊，排骨炖

排骨怎么炖加什么在一起好吃

答： 1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用; 2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

排骨炖什么好吃

答：用开水焯一下,去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。 特点: 有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝 莲藕炖排骨 原料:排骨50

请问炖排骨要怎么炖最好吃啊?

答：买排骨时首先要买肋排,这样的排骨炖出来好吃。别忘记叫卖肉的帮你剁好了。回来后先把把排骨放在冷水中将排骨淹没后开大火将水烧开后,去掉血水,把肉捞出洗干净后,将煮

排骨和甚么一起炖比较好吃?

答：一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水

排骨跟什么菜炖好吃

答：爆香姜片和葱段,倒入6粒冰糖和排骨大火爆炒5分钟,直至排骨呈焦黄色。 4 倒入土豆与排骨一起翻炒1分钟,加1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和清水(以没过土豆排骨为宜)拌匀,加盖大

腊排骨用什么炖起好吃?

答：腊排骨炖湖藕 原料 主料:腊排骨250克。 配料;湖藕1000克。 调料:猪油10克,盐适量,味精10克,胡椒粉少许,葱花10克,食用碱少许,姜块15克,葱结25克。 制法:1. 将腊排骨斩块

排骨和什么一起炖比较好吃有营养?

答：炖排骨以清炖为佳,炖排骨的容器材质尤其重要,沙锅最好: 选料:新鲜肋排.盐、绍酒、米 拣去姜片、葱段、干桔皮,加盐、味精调味。 5.熄火,最后将备好的粉丝和香菜放入汤中

用什么炖排骨好吃?(专家回答)

答：切块;2. 排骨洗净、切块;卤菜洗净;3. 炒锅放植物油烧热,爆香葱姜;4. 加入排骨和酱油、腌 3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去

排骨跟什么一起烧汤比较好吃?

答：或者桂花糖藕,都是很不错的甜点 土豆:土豆是无敌圣品,和什么做都好吃,煮过得有肉的 无敌了。菌类很是营养,多吃好处多多 豆芽:可以和豆制品,比如豆腐,腐竹一起煮,豆子的