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【醉蟹怎么做】【图】醉蟹怎么做 解密其正宗
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醉蟹的腌制方法 这样做出来味道正宗
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食材用料: 河蟹[图]河蟹相克食物 盐 糖[图]糖相克食物 黄酒[图]黄酒 老抽 醋[图]醋相克食物 白酒 鸡精 姜
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其中醉蟹是最受欢迎的做法之一,那么醉蟹有哪些做法?醉蟹是江苏兴化市的从而成为“中庄醉蟹”的创始人。
醉蟹很美味的食物,但是一般在江南地区流行,那么醉蟹怎么做才好吃呢?本期为大家介绍一下正宗的醉蟹做法全
1、清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。2、活河蟹洗净,沥干水分。