在全球疫情大流行的背景之下，各家传统食品巨头纷纷祭出自己的应对之法。这不，百事公司有新动作了。

近日，百事公司在美国推出两家DTC模式网店，让仍处于疫情影响下的美国消费者们可以直接从百事购买到各种零食和饮料。

这两家新网店的网址分别为www.PantryShop.com和www.Snacks.com（可复制到浏览器访问）。百事声称，这项服务旨在帮助那些因为疫情影响无法顺利外出采购的顾客，为他们提供一个线上购物的新选择。

我们发现，这两家网店提供的服务也有所不同。PantryShop.com网站出售“零食大礼包”类商品。百事为消费者精选了多款零食大礼包，分为“休闲零食大礼包“、“高蛋白大礼包“、“饮料大礼包””健身大礼包”等多种类型，以供不同需求、不同偏好的消费者选择。礼包规格上也分为“标准装”29.95美元（约合人民币212元）和“家庭装”49.95美元（约合人民币354元）两种。

高蛋白零食大礼包 图片来源：PantryShop.com官网截图

例如，29.95美元的标准装休闲零食大礼包中，包含了各式口味的6包薯片、8包栗米条、4包全麦脆片、12包玉米脆片和5包爆米花。一次购物就能极大程度上满足消费者相当长时间内的零食需求。

Snacks.com则允许消费者自由组合零食，网站上提供了乐事、奇多、多利多滋等二十多种美国主流零食品牌旗下的商品。消费者可以自主选择零食组合，满15美元（约合人民币106元）即可下单，还可以享受包邮服务。

百事公司高级副总裁兼电子商务主管Gibu Thomas表示：“百事过去几年里一直致力于成为一个更快、更强、更好的公司，一个持续专注于满足消费者需求并赢得市场的公司，在这样一个不确定的时期，越来越多的消费者选择通过电商渠道购买他们需要的产品，PantryShop.com和Snacks.com就是这样一种尝试，它们能帮消费者更快更方便地购买到喜爱的产品。”

“DTC模式”全称“Direct-To-Consumer”，也就是不通过传统模式下的中间商、经销商，而直接由产品制造商对接消费者。这样做的好处显而易见，可以大幅降低销售渠道成本，同时由于品牌直接和消费者对接，也可以更直接的感受到消费者的需求变化。

实际上，百事早已在DTC模式方面有所动作，今年2月，百事就曾宣布以7.05亿美元的价格收购中国电商食品品牌百草味。而在2018年，百事还曾以32亿美元收购DTC品牌SodaStream，这家公司以出售各类气泡水和碳酸饮料为主营业务。

这些收购极大拓展了百事的业务种类，长远的目光和多样化的业务布局也让百事收到了回报，财报显示，在疫情对全球经济造成重创的大背景下，百事第一季度营收不降反增，同比增长7.7%，达到了138.8亿美元。而这次自建DTC网店，则又是一次新的尝试[1]。

除了百事这样向DTC模式探索的传统食品巨头，近年来还有越来越多国内外新兴食品品牌开始完全采用DTC模式，例如国内的钟薛高、王饱饱、三顿半……国外的Bulleproof、Dirty Lemon、Califia Farms……

但国内外的DTC模式略有不同，国外品牌，尤其是美国品牌由于拥有发达的官网文化，品牌往往采用自建官网销售渠道的方式直达消费者，这次百事推出的两个全新电商网站就是如此。而国内品牌往往依托已经非常成熟的淘宝、天猫等电商平台，通过开设官方旗舰店的方式，直接向消费者销售自己的产品。

但国内也有一些传统老牌企业看中了DTC模式这块大蛋糕，并且不满足于只在淘宝、天猫开设官方旗舰店的方式，而是要建设属于自己的电商平台。5月10日，娃哈哈集团董事长宗庆后就宣布，将进军电商领域，未来将打造4个电商平台，包括保健品电商平台、食品饮料电商平台、跨境电商平台及哈宝游乐园[2]。

来源：FoodBev Media

中文编辑：Tutu

参考来源：

[1] 《一个增长，一个下跌，百事与可口可乐为何一家欢喜一家愁？》，2020年4月29日，Topmarketing

[2] 《娃哈哈集团宗庆后：准备开发四个电商平台》，2020年5月10日IT之家

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