遇见这菜别错过，人称“蔬菜之王”和腊肉是黄金搭档，安神解疲劳

遇见这菜别错过，人称“蔬菜之王”和腊肉是黄金搭档，安神解疲劳，随着时代的发展，现在人们的生活水平可以说真的是越来越好了，相信大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在我们的生活水平好了之后，人们可以说现在是非常注重养生这一环节。

尤其是现在天气可以说也真是越来越好了，也正是养生的时候了，前几天我和我老妈商量着在家里面做一些饭，因为我老妈每天都特别的忙，从来没有时间管我们，所以说就在这一天他休息了，就想着给我们做一些好吃的犒劳一下我们当时就去菜市场买菜，买菜的时候突然看到了这一个芦笋，想着很久没有吃这一个芦笋了，就买一点，之后呢，他又去买了一些腊肉，当时我问他为什么要买腊肉，买芦笋为什么还要买腊肉呢？之后他老妈就告诉我，这一种蔬菜被人们称之为蔬菜之王，如果在春天的时候你没遇到这个菜千万别错过，因为他和腊肉炒起来也是最好的，营养价值也是最丰富的，不仅好吃而且还能够安神解疲劳。

主要还是因为芦笋在春天吃不仅能够达到很好的解腻效果同时还能够帮我们减肥，它里面的营养价值可以说也真的是非常的丰富呢。如果想要减肥的一些小姐姐们，你们是可以吃一些这个东西，更重要的也就是芦笋，它能够很好的保护我们的血管，因为它的功效是非常多的票，钱还收到了，很多人都喜欢，所以也就有了蔬菜之王的称号，更重要的也就是和腊肉也是黄金搭档。如果多吃了的话不仅好吃，而且还能够安神缓解疲劳，那么接下来我来给你们分享一下做法吧。

首先我们要准备好的食材有腊肉和莴笋，这个腊肉呢，其实在外面买的也不算是特别的正宗，没有我之前在家里面做得好，而这一个芦笋倒是还不错，因为现在市场上也正是卖它的，等我们准备好之后呢，首先要将腊肉吃了一下，关于腊肉先将它清洗干净，之后呢，再把它放在锅里面煮一下，将它煮软之后把它切成片就可以了，第2个也就是接着拿出芦笋来，并且将它的根部比较老的地方给切掉接着把卤水放在锅里面进行焯水，并且在焯水前在水里面要放一些使用，这样的话就能够很好的保留芦笋当中的营养价值。

之后我们就能够下锅炒了刚炒的腊肉部分变成透明色的话，这个时候就能够出锅了，当然在这儿呢，要注意的也就是你们可以在翻炒的过程当中加一些糖，这样的话就有着很好的体现效果。