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距离江南4000公里之外，中国西南雅鲁藏布江大峡谷，用世界之最的峡谷深度成为全球陆地垂直地貌落差之冠的地带。林芝易贡茶场，高原上难得的一处茶场，也是地球海拔较高的茶场，中国茶叶最西部的原产地。
打一壶酥油茶，是很多高原人家每天早晨首先做的一件事。茶场新制的茶砖品种，口感浓烈，酥油、食盐、浓茶融为一体，御寒暖胃，生津止渴。这是藏族人独有的特色饮料，也是他们生活的必需品，缓解高原缺氧、气候干燥、肉食油大等带来的不适。现在市场上常见的藏茶，是黑茶的一个分支，为了便于运输，特意采用现代设备进行压制。黑茶，被藏族人称为甘露之海，为人们分解油腻补充维生素。
雪山脚下易贡茶场，这处海拔高达2200米的茶叶原产地，是林芝海拔较低的地区之一。气候变化的巨大差异，致使冰川融化的水流情理之中顺势而下，却又意料之外的为周边茶叶的生长提供了优质的天然环境，同时也为其它果树、牧草、植被提供营养供给。天然的阳光浴场与特殊的地理条件，为茶叶的生长提供了得天独厚的先天条件。
“美丽的地方”是藏语中对易贡的定义，上世纪60年代， 高原部队生产部调配，缺少现代化机械设备的军人们，用双手一点点地开垦荒地，经过不断的辛勤劳作最终才形成了今天这处中国最西部的茶园。茶场内的易贡湖海拔1900米，面积达20多平方公里，茶场处于易贡地质公园的核心地带，原始森林优质环境与湖区生态相互叠加，最终使得这处地球之最的茶场更加难得。在高原珍贵原产地茶场中，采摘鲜叶的女人们都清楚知道这些茶叶的原材料尤为不易。在她们看来，这不仅是其它地区人们眼中的茶饮，更是游牧民族的生命之饮。
每年的5月份，福建的收茶期即将结束，而易贡茶场里的茶叶神奇演变才初露端倪。近年来，广东佛山与广东国资委先后把易贡茶场列为对口支援单位，并选派管理、技术人员大力充实易贡茶场的技术建设，并聘请四川茶叶研究机构专家担任茶叶加工厂的技术负责人。
经过数年的不断改进，农家肥的施用，高山雪水的浇灌，得天独厚的地理条件，目前易贡茶场茶叶已成功获得有机茶的认证。这处世界之脊茶场，是有机茶叶的绝佳生产基地，伴着少数民族的特色风情，它将迎来更加广阔的旅游机会。
