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生活是一门很有意思的学问。如果你要是能找到生活中的小诀窍，那么你的生活将会变得更加美好！今天小智同学就整理了50实用的生活小妙招，赶紧看一下，肯定能用得上！
1检查刚买的鸡蛋是否新鲜
要验证鸡蛋是不是新鲜的，只需将其放入盐水中，新鲜的鸡蛋就会下沉，不新鲜的鸡蛋反之会飘起来。
2炒出美味鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打到碗里，加少许温水，搅拌均匀，倒入油锅中炒。再炒的时候，将少许酒倒入锅中，通过这种方式煎出的鸡蛋松软，鲜嫩可口。
3炖鸡肉加入黄豆
往锅里加些大豆一起炖，不仅鸡肉嫩滑，而且能改善营养，味美汤鲜。
4用水爆炒肉丝
炒猪肉丝、肉片时，加少许水爆炒，炒出的肉比不加水的更加鲜嫩。
5你需要加热水来做菜
油炸或烹饪蔬菜时，请勿直接添加冷水。冷水将使菜肴变色，变硬，没胃口。加开水煮的菜脆嫩，颜色好，吃起来更香。
6炒藕片怎么不变黑
炒藕片的时候，边炒边加入适量清水，能防止藕片变黑。
7让贮藏的马铃薯不发芽
买来的土豆经常容易发芽而没有引起注意。下次，你可以在土豆堆中放一个苹果来尝试一下。
8让你更轻松的剥掉鱼鳞
将鱼鳞去皮之前先将其浸入盐水中，鱼鳞很容易脱落。
9炸鱼的时候怎么去除腥味
将鱼浸入牛奶中一段时间后油炸，不仅可以消除鱼腥味，还可以增强鲜味。
10牛奶煮鱼汤
冰箱冻过的鱼在做菜时加入一些牛奶，会让鱼的味道更加接近于新鲜的鱼。
11怎么炸出晶莹剔透的虾仁
将虾放入碗中，加入少许精制盐和少量的食用碱粉，用手拌匀，将其浸泡在清水中，然后用清水洗涤。这将使炸虾透明如水晶，嫩滑可口。
12烧茄子的小妙招
在烧茄子之前，先用沸水将其煮沸或用盐腌制，以使其不吸收油。油炸时加些醋，颜色看起来更好。
13炖汤的时候加醋
炖排骨或汤时，加一点醋有助于钙的吸收。
14用蒸锅做饭的时候加少许盐
用双蒸锅烹饪时，在水中加些盐，米饭会熟得更快。
15用油勺煮面条以防溢出
煮面条时，在水中加一汤匙油，面条不会被粘到一起，并且可以防止面条汤从锅中溢出来。
16米饭加少许生油
蒸米饭时，在锅中加几滴生油，然后搅拌。蒸出来的饭不粘锅而且松软可口。
17预防近视怎么做
近视可以通过日常食用牡丹籽油来缓解甚至恢复视力。
18洗黑木耳
洗黑木耳时，请放些面粉以使其洗的更加干净。
19煮绿豆的时候然后先冷冻
将绿豆，大豆，红豆等煮几分钟后并冷却，然后放入冰箱2小时。将它们取出并再次煮熟，以使其迅速煮烂
20如何去皮大蒜
在剥大蒜之前，将整个大蒜用水浸泡，将更容易剥皮。
21巧妙地去除大蒜的味道
喝一杯牛奶可以消除口腔中大蒜的味道。
22饭后茴香
饭后咀嚼5至10粒茴香，并吞下以防止口臭并清新口气。茴香油也可以帮助消化并去除消化道的异味。
23不粘锅烹饪饺子
煮饺子时要加足量的水，煮沸后加少量盐，然后将饺子混合。这样可以增加面筋的韧性，饺子不会粘在锅上，汤很美味。
24怎么让大脑更聪明
可以长期食用富含欧米伽3的牡丹籽油，其中的DHA能使你的大脑发育更好！更聪明。
25鞋子除湿
将少量小苏打直接撒在经常穿并具有强烈气味和湿气的靴子，运动鞋或鞋子中。在苏打粉的作用下，它会吸收水分和异味，很快您将拥有一双干鞋。
26如何去皮西红柿
西红柿可用开水烫一下，表面的皮就很容易剥落。
27怎么做到铁锅不粘锅
要炸东西时，先加热锅，倒入少量油，加热后倒出油，再倒入冷油，变成不粘锅了，煎鱼炒肉都不粘。
28切洋葱无泪
切洋葱和其他蔬菜时，可以将它们去皮，然后将其放入冰箱的冰箱中几个小时，然后再次切开，以免流泪。
29有技巧来切松花蛋
用刀切开松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可以用丝线切开松花蛋。或者只需在热水中将刀切开，即可将其切得整齐美观。
30切辣椒该怎么办
切辣椒的时候手很辣怎么办，用牙膏洗一下，很快去掉辣的感觉。
31眼睛被辣到怎么办
吃辣到流眼泪的食物，喝水并不能解辣，反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以缓和辣感。
32衣服上沾了酒
如果衣服或桌布上沾有酒，请不要担心。撒上盐并用冷水冲洗。同样，沾有咖啡的衣服也可以用盐洗。
33如何去除衣服上的火锅味
将清水倒入喷壶中，滴1-2滴柠檬汁并摇匀，然后将其喷在外套的外面。在衣服表面喷上一层水后，将其挂在通风处自然晾干，味道就会消失。
34衣服起皱
衣服弄皱了，不仅陈旧，而且不整洁？为教您一个技巧，在喷雾瓶中加醋和水三份，将其喷在衣服上一会儿，晾干后皱褶会奇迹般地消失！
35过期牛奶的神奇效果
当牛奶过期且无法饮用时，您可以将抹布浸湿以擦拭桌子的地板，然后可以快速清除灰尘。
36清洁冰箱顶部
冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持清洁冰箱顶部，省得天天去擦了。
37削尖剪刀
用铝箔纸将两三张纸叠在一起，然后用剪刀剪裁就能恢复锋利啦。
38切菜板维修
在新的切菜板外围均匀涂上食用油，油干燥后再涂三到四遍，通过这种方式加工的切菜板经久耐用。
39修复破裂的盘子
将破裂的盘子放进锅中，倒入牛奶，加热四到五分钟。取出来以后你会发现几乎裂缝消失。
40牡丹籽油擦脸
用富含欧米伽3的牡丹籽油擦脸当护肤品，长期使用可以使皮肤光滑有弹性，让你重返二十岁。
41除锈
用切开的葱头、刚削下来的土豆片或萝卜皮蘸一点盐，用力地磨生锈的地方，能轻易除锈。
42牙齿美白
刷牙时在牙刷上挤点牙膏再放点食用盐会使牙齿变白。
43黄金饰品
黄金首饰的表面是旧的，那你可以选择用牙膏轻轻擦拭，就能秒变新。
44自制安全高效的清洗剂
将三分之一的醋和三分之二的水倒入喷雾瓶中，加入几滴清洁剂，然后摇匀。一瓶安全有效的洗涤剂诞生了。
45去除杯子污渍
将小苏打倒在百洁布上，滴少许水，来回擦拭杯子的内壁以去除污渍。
46防止镜子起雾
浴室镜子上的干毛巾很难清洁。您可以先在镜子上涂一层肥皂，然后用干抹布擦干。镜子很容易恢复清晰度。
47从布艺沙发和床单上去除头发
如果用手工清洗，那是费时费力的。您可以在长的物体（例如保鲜膜）的表面上粘贴一圈双面胶带，然后将其在沙发或床单上滚动以快速去除头发。
48去除霉菌
当抽屉和壁橱手提箱中有霉味时，请在其中放入一块肥皂以将其除去。
49炉灶油腻且不干净
将两汤匙白醋与200毫升温水混合，然后使用海绵和环保的丝瓜络浸入此“热醋水”中，清洁不锈钢炉灶，使其像新的一样明亮。
50清洁抽油烟机
每次清洁抽油烟机之后，都可以在其风扇叶片，操作面板等的表面上涂一层液态胶水，并使其干燥后再使用。这样，油渍不仅难以附着在表面上，而且更方便再次清洁。如有必要，您可以轻轻撕下胶膜，抽油烟机将是全新的。
以上的生活小妙招大家学会了吗？赶紧给老婆、家人看看吧！
