临沂日照枣庄，鲁南山东人，还记得这些啤酒吗，不少已经消失了

文|丛树

来源|鲁商儒风

不管是文人志士，还是平头百姓，对酒都有着别样的感情，有的以酒传情，有的借酒浇愁。酒里藏着一段美好的记忆。

随着青岛啤酒、华润和燕京一统中国啤酒市场，很多人们喜爱的地方啤酒品牌消失了，即使有的品牌仍然存在，但味道也已经不再是当年的味道了。

鲁南，主要指山东的临沂和枣庄，由于日照一部分是临沂划分出去的，也把其归为鲁南，这里人质朴、豪爽，酒当然少不了。鲁商曾经出现不少有名的啤酒。你喝过哪些？还记得哪些？

临沂最有名的啤酒当数银麦啤酒。

银麦啤酒在临沂的蒙阴县，1986年开始建厂，第二年投产，1994年与香港培新公司共同出资成立了蒙阴银麦啤酒有限公司。很长时间里，到临沂基本就是喝银麦啤酒，其啤酒口感甘醇，曾是山东排前几位的啤酒厂，产能达到55万吨，但产量似乎没有达到这个数字。

从上世纪末21世纪初，青啤、华润和燕京开始在全国跑马圈发，疯狂收购各地方啤酒企业，几乎每个市、县都有自己啤酒厂家的山东是重点区域，崂山、趵突泉、无名、三孔等纷纷被收编。银麦啤酒属于坚持时间较长的，2011年才被青岛啤酒收购，价格也不低，达18.73亿元。

被收购后，银麦啤酒的品牌一直保留，在临沂仍占据很大的市场份额。不过，据说口感有所改变。

临沂还曾有过不少品牌的啤酒，同样在蒙阴的山东蒙阴啤酒厂生产过一种云蒙雪的啤酒，名字相当诗意，啤酒味道也不错了。山东临沂啤酒厂也生产过沂蒙啤酒和麦格特啤酒不。这两个啤酒厂，都是老国有企业，所生产的啤酒销量一度不错。

临沂还有一款啤酒，叫金大陆啤酒，由临沂大陆酒业公司生产。

这家公司就是最初的临沂啤酒厂，被临沂本地的大陆集团收购后更名而来。大陆集团的老板叫陆锦，是一位农民企业家，临沂市十大改革新闻人物之一。金大陆啤酒本世纪初时在临沂当地也相当流行。

此外，位于临沂郯城县的郯城啤酒厂，也曾生产一款名为华凌的啤酒，喝过的人可能要少一些。

日照是一个相对年轻的城市，新中国成立后是临沂下辖的一个县，1989年才升格为地级市。日照曾有一个相当有名的啤酒品牌，叫八方啤酒，曾请著名相声演员马季做广告，广告语是“饮八方，精神爽”。如今一提起，很多人仍有印象。

这是一个老啤酒企业，最早叫山东八方啤酒厂，1997年被青岛啤酒收购，成为其一个分公司。

日照还有一个叫汇泉的啤酒，与著名的福建惠泉啤酒同音，容易被搞混淆，如今该啤酒也归于青岛啤酒旗下。因此，日照人现在基本上只能喝青啤的啤酒了。

另一个鲁南城市枣庄，如今是山东最小的市。其也曾有两款啤酒，最有名的当数南极洲啤酒，由位于薛城的山东南极洲集团股份有限公司生产。1998年，该集团宣布破产，第二产被青岛啤酒以3150万元的价格收购。

枣庄老牌百强县滕州的滕州市啤酒厂曾生一款名为荆泉的啤酒，也曾很受欢迎。据说，荆泉是当地的一个泉，由于水质好，用该泉泉水生产出来的的啤酒口感甘醇。后来，该啤酒厂也被青岛啤酒收购，成为青啤(滕州)有限公司。多年前，啤酒厂原址上建起了一个文化广场，即现在的杏坛广场。

除了临沂外，日照和枣庄的本土啤酒品牌，几乎消失了，留下人们对老品牌的回忆和对老啤酒的回味。

你怎么看地方啤酒品牌的消失？