冒菜和麻辣烫，辣府冒菜经营变得更容易

关于冒菜这一话题，我能说个三天三夜，因为每当说起冒菜，我就会想起那些，一去不复返的时光，那些年，追过的女孩；那些年，画过的三八线；那些年，一起吹过的牛逼；那些年，一起吃过的冒菜。

其实，回首往昔，那些让我铭记一生的事情，似乎都有冒菜的身影。比如第一次和喜欢的女孩去约会，就是在学校门口的那家冒菜店。

我还记得当时是夏日的黄昏时光，阳光透过窗户照射进来，光影洒在她的侧脸上，那一刻的情景，是我有生以来见过的，最美的画面。我们一起吃着冒菜，一起谈天说地，议论哪个同学调皮，痛斥哪位老师唠叨，我们一起谈笑青春，畅谈未来，畅想各自到底要成为一个怎样的人。

哪怕！我们早已各奔东西，哪怕，我们早已不再联系。但只要再次走到那个熟悉的地方，再次品尝那一口美味的冒菜，往日的场景又会在脑海里再次涌现，你可能吃着吃着就流泪了，眼泪不停的滴落到那一碗冒菜中，你顺着那一口口冒菜，将属于青春的味道，再次吃进嘴里。

路人往往会不解，但有些东西，只有你知道。你知道，那些青春岁月再也不会回来了，你知道，你最大的遗憾，是你的遗憾都与她有关，没有句点已经很完美了，只是你误会了，故事还没说完。

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又比如，小时候周末放假，你在房间睡懒觉，陪你一起长大的奶奶已经早早到街市的冒菜店排队，只为了买几碗冒菜给她最疼爱的你，把冒菜打包回来，她兴奋的打开你房间的门，高兴的跟你说我买到了好吃的来起床吃。但你那时候年少无知，你有恃无恐的纵容着自己的脾气，不乐意的朝她吆喝，指责她“你以后进我房间先敲门”，但奶奶她从没有跟你计较过你的任性和无礼，就像她手上拿着的那一碗冒菜，她只想把最好吃的热腾腾的冒菜给到你，就心满意足了。

你还能任性，对着奶奶无礼的吆喝，因为你还小，但你不知道，时光飞逝，你再也吃不到奶奶早上买给你的冒菜了。有些人，有些事，就像是时光一去不复返，离开了就离开了，你后悔当初没有好好珍惜，你总想去抓着青春的尾巴，但到最后其实你什么都抓不到。其实，该说的话，该做的事，应该马上说，马上做，不应该犹豫的。

就像辣府MR冒菜一样，传承冒菜文化，把属于你青葱岁月的味道尽数保留，不妥协、不抛弃，坚持用最初的食材，最初的原料，制作最初的味道，任岁月流逝，依然不屈不饶。哪怕现在的孩子，已经不懂我们这一代人的冒菜情怀了，但总有像辣府MR冒菜这样拥有情怀的商家，去一点一滴的，去坚持，给你最初的味道。

因为你永远记得，在你最迷茫的时候，在你最怀疑这个世界的时候，它曾给过你温暖和答案。