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步骤1
虾我用的是厄过多儿白虾，本身是盐冻的，味道很足，泡一小会儿，既解冻又减盐步骤2
挑虾线，剥壳，感觉自己剥的虾比虾仁更Q弹步骤3
不粘锅里下一点油，迷迭香，放进虾步骤4
煎出点水后放进西兰花和菜花，让蔬菜和虾的汁水互相渗透，如果牙口不好 可以盖上盖子稍稍焖一下步骤5
这种情况基本可以出锅了，先撒一些孜然粉 ，虾不需要盐，直接捡出来，菜花再放一点点盐，别放多了，盛出来步骤6
锅里有余油，放进土豆片，煎熟后撒盐和孜然粉，能吃辣的可以放辣椒粉或者刷一些辣椒酱步骤7
煎好后立在锅边控掉多余的油后，盛出锅步骤8
摆盘，因为煎出锅顺序的原因，土豆最后放外边，其实放在虾或者菜花下面更漂亮