好吃下饭的蒜蓉圣子螺几分钟就学到手!

By Angelababy  

• 圣子 一顿的
• 蒜末 一头蒜
• 小葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 姜片 适量

1、圣子骡冷水放盐浸泡。做之前提前泡，沙子会少一些！

2、锅中放水，圣子骡放入，烧开水过水

3、如图，沥干水分

4、蒜末备好，一头蒜吧

5、锅中烧油，油热放入姜片，圣子骡，生抽，料酒，盐来回翻炒，放入蒜末翻炒，加水适量翻炒，出锅即可！

6、如图撒葱花放入点缀，出锅即可如图

喜欢吃辣的可以放辣豆瓣酱或小米辣椒，杭椒都可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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