1. 西红柿划十字刀,用热水烫下,去皮,然后切小丁,小葱洗干净切丁,火腿肠切丁
2. 干净的盆子里放入适量面粉,然后把切好的西红柿,葱花,火腿肠和鸡蛋倒入盆内,加入盐,黑胡椒粉,十三香粉搅拌至无干粉状态
3. 电饼铛预热刷油,一勺一个,摊平,洒上黑芝麻,两面金黄即可