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巴沙鱼柳的用料
步骤1
准备好巴沙鱼柳,这个是买的超市那种速冻的。
步骤2
鸡蛋,面粉,水。盐。黑胡椒粉。由于我面糊没调味就做成酱汁的。如果在这个步骤面糊已经调味,即可省掉第七步,当然如果喜欢酱汁的就不用在这个步骤调味。
步骤3
按感觉加,大致这种糊状。
步骤4
准备好的面糊,然后放入巴沙鱼柳沾上。
步骤5
锅里放油。
步骤6
油温七成热放入巴沙鱼柳,炸至两面金黄即可捞出。
步骤7
调酱汁。我的是醋,酱油。糖。调到自己喜欢的口感即可。
步骤8
最后撒些许黑芝麻,淋在炸好的巴沙鱼柳上即可。
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