香辣白玉菇
By天行有常_38in
带有酱香味的小蘑菇,辣到你怀疑人生。
原料:白玉菇、小米辣、蒜末、葱丝、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、食用油。
做法步骤:
第1步、准备所有食材,小米辣切断,清洗干净。
第2步、锅内放入适量食用油,倒入蒜末,葱丝,小米辣,炒出香味后放入豆瓣酱炒30秒。
第3步、放入洗好的白玉菇,炒出汤汁。
第4步、加入生抽,白糖。
第5步、翻炒几下出锅。
小贴士:
放了生抽,豆瓣酱后不需要再放盐了。
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