糖友常问,为什么糖尿病无法治愈,还会越来越严重?主要根源在于胰岛功能的不断衰退。通常,2型糖尿病刚确诊时胰岛功能只剩下30%-50%了,此时,饮食和运动上多注意,自身分泌的胰岛素还能勉强控制血糖,不至于超标太多。
随着病情的发展,胰岛功能还会以4.5%的速度继续下降,不得不依靠药物,等到胰岛功能降到10%-20%时,药物的作用就微乎其微了,只能注射胰岛素维持。
然而,外部的支援毕竟不如自身的代谢机能灵活精确,时常会因为药效错过血糖高峰,闹起“乌龙”,血糖一会儿高,一会儿低,剧烈的血糖波动对于血管、神经等的冲击和伤害往往是剧烈且不可逆的,并发症也往往在此时纷至沓来。
糖友向先生就曾近面临这样的问题,吃着药,打着胰岛素,血糖还是居高不下,空腹10+,餐后15+,还出现了睡眠差、关节疼痛、盗汗等状况,后来根据一位营养师朋友的推荐,开始采取营养干预的方法进行调理,不仅血糖逐渐回落,空腹最低时降到5.8,身体状况也明显好转。
有没有什么办法能够从提升人体糖代谢以及抗病能力入手,平稳血糖的同时保障我们的健康呢?今天,向先生就向我们推荐了被他奉为“降糖三宝”的三种黄色的食物,糖友们不妨一试!
第一宝:黄花菜
黄花菜营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维,平肝养血、宁心安神,对于延缓糖分吸收,调理血脂,降低清胆固醇,平稳血压都有一定的效果,是糖尿病人的理想食物。但由于黄花菜纤维含量高,消化不良的患者谨慎食用。
第二宝:黄豆
黄豆中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维及多种微量元素,清热解毒、益气强身。黄豆对于血糖的控制作用不仅体现在延缓血糖吸收上,其所含的磷脂还能促进自身胰岛素的分泌,还含有抑制胰酶,减少升糖激素的分泌,多方位。
由于大豆植物蛋白较多,加上代谢过程产生气体,肾病患者及胃肠胀气的患者慎食。
第三宝:黄鳝
黄鳝富含优质蛋白、维生素A,益气活血、补肝强肾。特殊成分鳝鱼素,包括黄鳝素A和黄鳝素B,具有调控血糖、血脂的作用。
注意:支气管哮喘、淋巴结核、癌症患者等应慎食。
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