跟着王鸥逛吃南宁，综艺《我家那闺女》，一起围观“大胃王”

最新一期的综艺《我家那闺女》，被王鸥回到家乡南宁，嘴不停歇逛吃一整天的壮举所震撼。

巧合的是，曾去过广西南宁两次，节目中的水街、中山路，还有那些街边小店，听起来那么亲切。记得在南宁向路边的阿姨打听吃美食的地方，阿姨热心地推荐了水街，还有遇到中山路改造封路，两位美女领着我穿过一个大商场，穿过了封闭路段，满满的温馨回忆。

鸥姐回到南宁逛吃的第一站，在两个女同学的陪伴下去吃小街转角处的“螺蛳粉”。节目嘉宾大张伟兴奋地手舞足蹈地指着画面说，就是这样的地方最靠谱。我却有点出戏，鸥姐的两个女同学明显比她高一些，鸥姐的身高有170cm，这都什么同学这么高？回看的时候，终于发现了一行不引人注目的小字，原来她俩是王鸥20年前的模特班的同学，怪不得呢。

三人还未点餐，鸥姐就兴奋地指着摊子上的小男孩说，看这小朋友，我小时候就是这样吃东西的！

这是一家小小的路边凉粉店，但好吃的不少。开心的鸥姐当仁不让，熟门熟路地点起了餐，“我要糯米饭，粽子，糍粑”。鸥姐还不忘“炫耀”一番，小摊今天卖的五色糯米饭很讲究，只有在三月三和清明期间，每年也就一个月的时间才会有，因为无色糯米饭其实是用来做祭祀和庆典的，我们今天真是幸运。

五色糯米饭延传至今有近1000年的历史，被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。大家都好奇五色糯米饭的颜色是怎么来的？小摊老板大方地分享了秘诀，就是用这些叶子熬出来的水浸泡糯米上色，可以说是纯植物染色剂。

吃路边摊的鸥姐太接地气了。身边不时传来叫卖声，鸥姐开心地说，老街就是这样子，老街坊的感觉，很家乡的感觉。熟悉的叫卖声，拉回从前的美好。

姐妹们开心地分享用着五色糯米饭，每一种颜色的糯米口感都不一样，特别是黄色的糯米饭隐隐藏着一丝花香。南宁闺女鸥姐还教大家最好吃的本土吃法，拿回家，加一点葱，再放点腊肠，用油加盐炒一下。

吃完街边小店，鸥姐马不停蹄去找水街美食城的生榨米粉，这里是鸥姐吃了多年的店，一直念念不忘。生榨米粉上桌了，老南宁人一定要放酱油膏，姐妹们一边吃一边聊着天，生榨米粉如果能做到和“螺蛳粉”一样，全国知名就好了。干的螺蛳粉永远吃不到这么软这么滑的口感，有一种嚼劲。

小店里的老板娘一眼就认出了戴口罩的王鸥，热情地打着招呼。原来，她还记得多年前经常来吃米粉的王鸥，笑着说，南宁的闺女回来很亲切。老板娘索性和王鸥坐在一桌上聊起了天，无意间，她也“泄露”了生榨米粉的秘方。

生榨米粉里面的那诱人的酸味，并不是酸醋加进去的那种酸，而是没添加酵母自然发酵的风味。先要磨出米浆，再进行米浆压榨，蒸熟米团，生榨出米粉，这就是“生榨”名字的由来。

鸥姐的逛吃到此结束？你太低估鸥姐了，节目中鸥姐说了，那天是吃了一整天。这不，姐儿仨又开始行动了，这次的目标是哪里？咱们下文见。