酱酱酱！吃鸡排啦！

最近遇到了烹饪难题，不会做蛋糕。就是，有的糊了，有的没熟，有的软到空心，有的硬的像饼。我的蛋白绝对打发了，不知道哪里出现了问题。

那就，不做好啦！世上无难事，只要肯放弃。

我还没能出去玩。因为出去要戴口罩帽子手套，回来要内外全部消毒。我歪在沙发上大喊：“出去一趟好麻烦啊，我要抑郁了！”大大梅说：“对啊，所以就不要出去了。”嗯？哪里奇怪又难以反驳。家族哲学，从哪里跌倒，就在哪里睡着。

《请吃红小豆吧！》也是这样的，里面那颗豆子一出来转圈跳舞就超好笑，“啦~啦~啦~啦啦啦”，我跟着“嘿！哈！”国漫之光，点开就快乐。

最近还蛮开心的，完全不知道生活会丢给你什么彩蛋。比如，我临睡前会听一会儿书，最近是《那不勒斯四部曲》。一般都是很平和的剧情推荐，听着听着就睡了，可是那天当机器声一字一句读出莉拉拒绝告白的话，我忍不住在黑暗中大笑。

她说话了：“在那个梦里，我答应你了？”

马尔切洛说：“是的。”

她回答：“看来那真是你在做梦了，因为你是个畜生，你和你的家人、你爷爷、你父亲，还有你弟弟都不是人，我永远都不可能接受你，杀了我也不可能。”

“你真是这样对他说的？”

“我说得更难听呢。”

哇，好桀骜不驯的小姑娘。我之前一直觉得莉拉太别扭，莱农太卑微，此时才感受到莉拉的可爱。“若你喜欢怪人，其实我很美。”

还有就是最近解答了一些脑袋里突发奇想的疑问，比如：“穿山甲会不会很难过？”“热水壶怎么知道水开了？”“猕猴桃为什么会有毛？”“退市有什么好处？”“边际贡献是什么？”诸如此类，鱼吐泡泡一般无穷无尽地浮现，以至于一定要赶快把它们记下来，不然转头就忘了。

我对世界充满好奇，每天都有新发现。

好比今天的照烧鸡排饭，为什么叫照烧？照烧是什么？我瞎想就是“照着别人做的饭自己烧”，可是查了一下，原来：

可能就是红烧的意思吧我想。不管了，反正以前外卖经常点：照烧鸡排饭，炸鸡排饭，鸡排饭，分别是煎、炸、烤的做法。闭关期间我屯了好多好多鸡腿子，今天先做照烧鸡排饭，烧烤、炸串紧接着安排。

2.葱姜蒜切片

3.鸡腿洗净，剔骨

4.用牙签戳一些洞洞，方便入味

5.把鸡腿和配料放入碗中

6.加入小半勺盐

7.半勺胡椒

8.一勺老抽

9.一勺糖

10.加入两勺料酒后搅拌均匀，密封冷藏一夜

12.两分钟后翻面，倒入500ml水，我是用腌肉那个碗，比较有料

13.鸡腿放在一旁中小火炖煮，这边可以准备配菜了。挑几种你喜欢的蔬果，我选了：胡萝卜、黄瓜、番茄、橙子，切片

14.在米饭上撒一点芝麻

15.收汁后（约十分钟）停火，取出鸡排

16.剁开

17.摆到盘子里

18.不爱吃米饭也可以用紫薯代替

真是太好吃了！（感慨）那个汤汁，那个脆壳，鸡肉鲜美弹牙，很成功的一次外卖！自己动手，基本上可以吃到想吃的一切。除了草莓蛋糕，好想念草莓蛋糕，我要哭了。

不过看着疫情地图一点点褪色，这种闭关生活应该很快就要结束了。真是值得庆贺，我们和国家，和家人一同度过了一段艰难而宝贵的日子。

鼋头渚的樱花开了，树上风铃叮叮当当，我很快就要去看它们。

晚安，祝好梦。