绣球秋葵：一见倾心，味道非常棒哦！

曾经在网上看到过这道菜，一见倾心，造型漂亮，色泽鲜艳，非常诱人。成品看起来有点像绣球花，就叫绣球秋葵吧，有着美好的寓意。加入了个人的想法，味道非常棒哦！

1. 锅中加入植物油，加入葱姜爆香。2. 放入土豆块翻炒均匀。3. 加入清水、牛肉高汤、海鲜酱油、食盐，烧至土豆熟烂。高汤是好味道的关键。水量没过土豆再多些，留一点汤汁浇汁用。4. 烧土豆时处理秋葵。清水洗净。5. 锅中烧开适量清水，加入几滴植物油和少许盐，既能调味还能使蔬菜保持翠绿的颜色。6. 秋葵过一下凉水，沥干水份后切成长短一致的小段，码在碗底和四周。7. 土豆泥熟后关火。8. 用勺子或专用工具压成泥状。9. 土豆泥盛到装秋葵的碗中。10. 碗上放一个盘子，翻过来倒扣即可。11. 成品。12. 成品。浇一点汤汁秋葵味道更好～

● ● ●

~~ By 春春神厨 ~~

● ● ●

~~ 菜谱推荐 ~~

9大刮油食物，帮你清肠排毒素！

我所有的朋友都是吃货

关注我们，加入我们