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黄晓明同款茄汁大虾
步骤1
清理白 虾:用清水清洗两次,然后厨房剪刀减去虾的脚脚。
步骤2
调虾线:在虾的第二个关节用牙签挑起,慢慢的拉起虾线哦,避免扯断。
步骤3
用料酒腌制十五分钟。
步骤4
调制料汁:将大喜大牛肉粉、白砂糖、番茄酱、蒜末、食盐加清水搅拌均匀备用。
步骤5
热锅冷油,倒入腌制好的虾,翻炒变红色后出锅备用。
步骤6
锅内再次倒油,然后倒入酱汁,加入超好的虾进行翻炒,保证每只虾都裹满酱汁哦!最后摆盘出锅就可以啦!
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