——余光中 小时候, 乡愁是一枚小小的邮票, 我在这头,母亲在那头。长大后, 乡愁是一张窄窄的船票, 我在这头,新娘在那头。后来啊, 乡愁是一方矮矮的坟墓, 我在外头,母亲在里头。而现在, 乡愁是一湾浅浅的海峡, 我在这头,大陆在那头。
这首诗是余光中先生漂泊异乡,游弋于海外回归中国后所作的一首现代诗。诗歌表达对故乡,对祖国恋恋不舍的一份情怀。
有时候我们对乡愁的定义并不明确,有的人思念远方的亲人,有的人想念故乡的水土,而有的人则是因为一颗中国胃家乡味,念念不忘儿时的那一口美味,长大了走到哪里都再也品尝不到那样的味道,于是乡愁又多了一层原因。
济南菜
济南菜指济南、德州、泰安一带的菜肴,济南菜取材广泛,菜品色泽浓烈,讲求豪放。济南菜以汤菜为一大特色,济南菜系中名品代表作有很多。