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随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，很多朋友对饮用白酒有了更高的要求，而陈年老白酒的饮用价值，保健价值及收藏价值得到了业内和广大白酒爱好者的一致高度认可。老酒的稀缺性，不可复制性及优质的口感和极高的保健作用，成为了高端人群餐桌上的一道亮丽风景，用陈年老酒来招待贵客能足以表达主人的诚意，更给客人留下深刻的印象。那么，怎么喝老酒才能发挥出老酒的最佳口感，那么今天先从饮用老酒的酒杯开始说起。
饮用陈年白酒一定要用小杯慢品，切记用大杯大口喝，这样既喝不出老酒的细腻幽香，也是对老酒资源的极大浪费，更是对中国千年酒文化的一种亵渎。一杯老酒，传统工艺酿造，是祖先流传下的智慧结晶，经过多年存放更加醇香，小杯慢品，才能感受到中国酒文化的根基深厚，几滴散发着时间味道的玉液在你口中慢慢苏醒，回味无穷。如果你大杯大口喝，一杯老酒，和朋友分几口喝完，经过十几年或者几十年保存下来的老酒，就这样被“肢解”掉，甚是可惜。大杯体现不出老酒的珍贵，而大口更品不出来老酒的幽香，小杯慢品，你才能真正体会出老酒给你带来的身心愉悦！
那么很多酒友会说大碗喝酒，大块吃肉，是《水浒传》中梁山好汉们的一大特点，也是武侠小说中英雄豪杰们的一贯作风，这种狂野的豪情曾令无数后人心向往之。如果这样小杯慢品喝老酒，这样那种豪情就没有了呀。其实，古风今用有很多不“适应”之处。拿喝陈年白酒来说，不管你家里存了多少老酒，又或者是痴迷于老酒收藏无法自拔的爱好者，一般都不会用大碗或者大杯喝酒。相反，是用小杯，小到可以“一口闷”的酒杯。
为什么不爽快的用大杯或者大碗喝陈年白酒酒呢？除了以上提到的几点，从中国传统文化角度也可以找到合理的解释：
符合国人含蓄内敛的文化内涵
小杯饮酒更符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。
在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在于少数人身上，大部分文人雅士、社会名流更喜欢小杯浅酌。
小杯慢品老酒，宜观色、闻香、品味，把玩这时间熬出的精华玉液。
大家都知道，老酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者白色的小杯子才能更好的用肉眼观察陈年老酒的色调，判断酒的酒质。
香味复杂 细品慢饮
陈年白酒作为上等白酒代表，酒香是出了名的复杂，为什么说百人品老酒百种香气？除了每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也略有不同。小酒杯的杯形，可以很好的聚拢酒的香气，品酒的时候就更为方便。
老酒价格高，滴酒就是银子
当然，有人开玩笑说，不能大杯大口喝老酒，都是因为陈年白酒太贵的原因，这也不是一点道理都没有。如今，陈年白酒是一种不可再生的稀缺资源，加上收藏和饮用，数量逐年大幅递减，接近枯竭边缘！所以一些口感优质的陈年白酒价格不菲，可谓滴酒就是银子，如果大杯倒大碗碰式的牛饮，普通消费者很难做到。
有人会说，小杯喝老酒，在酒桌上太麻烦了，需一直不停的倒酒。其实，喝老酒还是要讲究的，每人一个三两的醒酒杯，老酒开瓶后，逐个导入每人的醒酒杯中，等老酒醒透后，再各自倒入自己的小酒杯饮用。
另外，小杯喝老酒还有一个好处，就是防止饮酒过快，也能有效防止饮酒过量。
老酒虽美味，但比起一时爽快，细细品味，小杯慢品感受舌苔至味蕾的感官享受岂不更为舒爽。再次提醒，喝老酒一定要醒酒二十分钟左右，让沉睡的酒分子苏醒，口感更为丰富。
最近许多粉丝让推荐一款好喝不贵的酱香酒，我平时喝的也是茅台镇的酒，所以今天跟大家分享一下
这款名叫怀庄·传统陈酿，坤沙工艺酿的，对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧？之前文章有专业的讲到过，我再简单的讲一下吧，茅台酿酒工艺中可以分为四个等级：坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低，酒质口感是最好的。酒酿造时长为一年，端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺非常细腻，
这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的，我也喝不出来年限，就是觉得喝着非常好。口感非常接近茅台！老酒友们可以看一下酒线和酒花，打开瓶子浓厚的酱香会扑鼻而来，细细的酒线，微黄稠密的酒体，饱满细密的酒花久久不会消退，要是能喝上一口，甚是美哉呀！
现在就是大家最关心的一个问题，就是酒的价钱，每瓶算下来合100元出头，之所以能以这个价位买到六年窖藏坤沙酒，是因为这我去茅台镇的时候直接去他们酒厂拿的酒，所以才能这么便宜。中间少了代理商、分销商不然拿酒的价格起码得加一半
我留了他们怀庄客服的微信：18585340691
现在都是直接让客服发货给我，地址发给客服，全国包邮，很简单。
这是上次去茅台镇领略酱香酒文化在茅台镇随手拍摄，景色真不错，拍的不好大家勿喷，哈哈。他们怀庄酒业我也造访了（由于他们酒厂的人带着我在酒厂参观的，所以不好意思随意拍照，大家看看茅台镇吧）想品尝一下怀庄这款酒的酒友可以加下他们客服的手机，微信搜索 18585340691，小东服务的态度我还是非常认可的！
路途遥远，现在酒友们知道想喝瓶好酒有多么不容易了吧？如果不是太多粉丝要求的话，我肯定是没必要讲这么多，建议大家有时间可以去看看，茅台镇的酒文化非常值得爱酒之人了解的！
