食材
.隔夜饭 三碗饭 .香肠 六条
.青葱 三根 .鸡蛋 2个
.洋葱末 半颗 .蒜末 5瓣
调味料
.酱油 两大勺 .蚝油 适量
.白胡椒粉 适量.盐 适量
做法
1准备好食材。
2加入少许油。香肠煎7分熟。稍等凉了之后切圆片。
3加入少许油。倒入蛋液,快速搅拌打散。备用。
4加入少许油。蒜末爆香。加入洋葱。炒出香气后加入冷冻蔬菜。
5加入香肠与打散的蛋拌炒。
6加入白饭炒到粒粒分明。
7加入一半的葱花,最后才调味。加入酱油,蚝油,白胡椒粉,盐。将饭拌炒至均匀上色。试味道。不够咸在调味。最后再洒一点葱花就完成了!!