煮一壶好茶 纳一份清闲

茶,第一次走进人类的视野,是在神农辨药尝百草的故事中,这不仅是一则著名的中国古代神话传说,也是关于茶最早的记载。在古代缺医少药的时代,看医治病非常困难,若有一种东西能减轻或缓解病痛,都会得到追捧,茶就是这样闪亮登上人类历史舞台。

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将“茶”与“德”联系在一起的记载,最早出现在陆羽《茶经·一之源》中:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”这也将饮茶这种日常生活内容提升到了精神层面,标志着中国古代茶精神文化的确立。在陆羽看来,具有君子性情和高尚品德的人,具有仁爱、善行的道德品行的人,才是属于真正意义的茶人。首先将“茶德”作为一个完整理念提出的是唐朝刘贞亮,他在《茶十德》一文中概括了饮茶十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志。

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近日,我们在京东众筹平台上发现了一款可以煮着喝的好茶——金云山露红茶。金云山露红茶产自贵州沿河土家族自治州,海拔1200米的高山净土之上四季云雾缭绕、天地葱茏、原始古朴,产地毗邻“梵净山”,高山云雾、好茶天成!贵州云露富硒白茶有限公司拥有千亩富硒茶园基地,茶园四周青峰耸立、空气清新、气候宜人,富含硒元素的土壤孕育出高品质富硒红茶。茶农精心呵护每一株茶树,不施化肥、不打农药、绿色、天然、纯净。金云山露红茶不仅耐泡、更耐煮,继承了高山云雾纯净的品质,茶汤清透无残渣。干茶紧致壮实、气味香甜、条索匀净、金豪满身;茶汤汤色红浓透亮、温润琥珀色、浓厚香甜、温润醇正,七泡仍然醇香浓郁,煮起来喝 更香甜!

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