吃一次就让你忘不了的处理剩饭很正的方式，今天吃饭团

今日思考命题：不小心煮多的米饭怎么处理？DIY饭团最合宜！

By 厨房巴打

• 剩饭 1碗
• 肉松 适量
• 芝士 数片
• 午餐肉 数片
• 保鲜膜 看做几个
• 方型模具 1个

1、造型｜如果有4寸的迷你慕斯模具就可以用来做方形款，没有的话就随便找个方碗都可以，裹上家里常备的保鲜膜

2、备料｜材料超简单，爱吃什么就换掉好了，给个参考午餐肉、肉松、芝士片和叮热一下的剩饭，如果不叮热也可以稍微小火满炒一下撒点盐调味

3、打底｜饭铺一层，用小勺子打底，尽量按压一下打结实，喜欢吃米饭就打厚一点

4、填料｜米饭打完底就铺上煎好的午餐、肉松

5、封顶｜然后盖上芝士后就继续盖多一层米饭，继续按压紧致，这样饭团才不会松散

6、紫菜｜紫菜铺好，将凹好造型的饭团放在紫菜中间位置，上下包起来，左右和包礼物一样折成三角收边

7、切开｜快准狠中间一刀切，简单好吃的饭团就搞定啦，十分钟可以做好几个

1. 食材尽量选择有味道的这样就省去调味的环节； 2.也可以淋上番茄酱或者爱吃的其他口味酱料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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