老妈的厨房(猪油渣,锅巴,糯米饭,艾叶米果)
“陪伴是最长情的告白”从小觉得最厉害的人就是妈妈不怕黑,什么都知道可口的饭菜,干净的衣服鞋袜明亮整洁的家,把生活打理得井井有条。尤其是我们的妈妈都很会做菜,虽然天天都能吃到她做的菜,但是总感觉一次有一次的心意,仿佛永远都吃不够。
不经意间我们长大了,妈妈变老了,小时候妈妈的厨房就是我们的零食铺,进去永远都回去有惊喜,运气不好也会遭到一顿“毒打”接下来我们来盘点下妈妈厨房里的宝贝零食,有哪些是你的最爱呢?
猪油渣
啪啦啪啦”的声音在锅里炸开,猪肉的香气充斥着整个屋子,油炸的食物在那个年代,是所有孩子梦寐以求的零食,那时候还没吃过什么肯德基什么的,最大的愿望就是吃猪油渣了,听妈妈讲我还没有记忆的时候,看见生肉都要拿着吃的那种,估计上辈子咱都是穷人家的孩子吧
糯米饭
久离故土的你,是否还记得儿时妈妈在灶旁忙碌的身影?
当厨房的炊烟升起,当艾蒲挂上门帘,当飘香的糯米饭在村子里回荡,你是否也会思念?
锅巴
现在的人们住进了小区的高楼,时常会想回到小时候的老家房子里去看一看,坐一坐,看一看家里以前的老物件,看一看妈妈小时候给我做锅巴饭的老灶台,扫一扫院子里飘落的黄叶,坐下来细细的回味在这里度过的每一个春夏秋冬。时光荏苒,绿水长流,在我的梦里,时常忘不了妈妈给我做的锅巴饭!
艾叶米果
艾米果是家乡的一种特色小吃。艾叶草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时节,是这种草长得最好的时节,也是吃艾米果的旺季。在田间采摘新鲜的艾叶草,当天就做。艾叶草不宜放置过久,只有新鲜的艾叶草做的艾米果才是原滋原味。艾米果,是艾的味道,也是爱的味道,更是家乡的味道