饭团、关东煮也是门大生意，这个鲜食供应品牌再获近亿元融资

平时忙碌的上班族，总喜欢在便利店里买点饭团或者关东煮当早餐，这样看似不起眼的小生意，实则孕育着巨大的商机。

近日，鲜食供应品牌叮叮鲜食宣布完成B轮近亿元融资。其中B1轮由中金文化消费基金领投，干嘉伟及老股东普洛斯隐山资本、头头是道投资基金、三生创投跟投；B2轮由君川资本领投。泰合资本担任本轮融资财务顾问。

资料显示，叮叮鲜食由“回家吃饭”于2018年初孵化，是一个鲜食供配服务平台，基于地理定位、共享身边美食，致力于挖掘厨艺达人，以配送、上门自取等多种方式，为上班族，年轻用户提供家常菜，包括饭团、便当、关东煮、凉皮、甜点、卤味等；专注于邻家、私家厨房领域。

在此之前，

曾获得三生创投的天使轮投资，在每日优鲜的生态赋能合作下共同打造鲜食供应链。2018年9月，叮叮鲜食完成近亿元A轮融资，由普洛斯领投，金沙江创投和头头是道投资基金跟投。

专注于3R食品（ready to eat、ready to heat、ready to cook）的供应链服务，叮叮鲜食目前已覆盖1万家夫妻老婆便利店，提供每日配送的鲜食产品与服务。同时服务于盒马鲜生、每日优鲜等生鲜电商平台，提供定制化鲜食产品与自有品牌产品的供应。据悉，叮叮鲜食目前业务主要集中在北京，也开始在华中、华东、华南等地区布局。

伴随着人均GDP的提升与城市生活节奏的加快，顾客的时间成本以及产品口味要求变高，“更新鲜”、“更即时”的鲜食品类的需求，正得以迅速增长。以便利店业态为例，在日本的便利店品类结构中，鲜食销售占比超过40%。对比中国，现有比例仅为3%左右；在连锁便利店以外，中国还有超过600万夫妻老婆店的现有存量，也具有巨大的鲜食消费空间。

值得注意的是，目前鲜食供应链平台赛道上已经有不少选手，当中既有像叮叮鲜食这样的创业型品牌，也有类似于阿里零售通、苏宁小店“鲜食联盟”等巨头布局。可以说，鲜食供应市场正在被逐步挖掘，同时也得到了资本层面的关注。

据悉，此轮融资后， 叮叮鲜食将进一步加强产品研发与渠道拓展，提升自有品牌产品的占比。