无敌下饭的南瓜紫薯卷，胃口全开！

逛超市看到南瓜不错，就买了一块，顺便买了点紫薯回来，时间还早就想着蒸点馒头吃吃吧，来个南瓜紫薯味的。

By 布布豆豆

• 面粉 1000g
• 南瓜 200g
• 紫薯 100g
• 酵母粉 6g
• 糖 100g

1、紫薯蒸熟后加入白糖压成泥，然后加入酵母粉，面粉搅成絮状，然后活成面团，发酵

2、南瓜也一样蒸熟加白糖压成泥，加入酵母粉，面粉

3、南瓜和成的面团，放在一边发酵

4、发酵好的面团拿出来揉面排气，分成不大不小的剂子，南瓜紫薯放在一起擀成形状，然后从一头卷起，切断就好了，其他形状可以自己随便凹，哈哈，我就是随心所欲弄得，上锅蒸25分钟，不要开盖再焖五分钟

5、蒸好的，锅有点小，都挤压了

6、每个里面层次都不一样，就看你是怎么弄得了

7、吃起来真的是很好吃了

我是南瓜面团在下面上面紫薯，或者是南瓜紫薯南瓜，自己随意怎么弄，层次感就出来啦，弄好直接一切，上锅蒸就好了，蒸的时候中间一定不要开盖哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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