把全家人征服的咸蛋肉松青团,好吃到过分

咸蛋家直播

By 里昂大叔

用料
  • 糯米粉 200g
  • 糖 15g
  • 艾草汁 100g
  • 咸鸭蛋 10个
  • 肉松 100克
  • 沙拉酱 80克
  • 澄粉 60克
  • 烧开的艾草汁水 80克
做法步骤

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1、茵陈开水烫熟,水里加苏打这样烫出来的是青的。

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2、烫好后加水打成绒

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3、打成这个样子,越细越好。然后找个网晒挤干,汁水备用。

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4、挤出的汁水

5、把糯米粉跟温的汁水和一起,然后把热的汁水烫熟澄面,然后除去油外全部倒一起和。把蛋黄蒸熟碾碎拌入沙拉酱跟肉松。就可以包了,很简单,我是真的比较懒所以这算是比较详细的步骤了,不懂的地方可以@我继续解疑!

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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