赤水河彼岸的青花郎怎么样?一文带你详解青花郎

青花郎产地四川省古蔺县二郎镇,位于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游国家级优质酱酒原产地保护区。青花郎生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞,顺天应时,方得美酒。

哈姆士郎

​环境及勾调工艺

青花郎和飞天茅台酒一样遵循“大曲酱香12987生产工艺”,但勾调工艺和茅台酒是没法比的,茅台的地理环境也是无法复制的,所以酒质上和飞天的差距还是有的。郎酒虽然没有茅台的地理位置,也没有复杂的勾调工艺,郎酒的也有其独特之处,赤水河流经二郎滩,海拔的陡然下降了孕育多样的微生物,导致青花郎的香味相比上游的茅台更显浓郁,而郎酒坐拥世界最大的天然白酒酒库——天宝洞,冬暖夏凉,在洞中窖藏进行醇化老熟,让青花郎的口感别具一格。

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​嗅觉

开瓶闻香,闻起来有酱香味儿,郎酒的酱味浓郁且厚重,给人的感觉很舒服,耐闻,优雅,实在。

味觉

倒酒入杯,酒色微黄透明,举杯细品,入口不急下咽,含在口中停顿5秒,香味逐渐从口腔蔓延开来,酒液顺喉而下,香气在口中爆裂开来,顿时酱香满口,酱香味浓郁,特别厚实,焦香味稍淡一些,有一点点隐隐的酸,其酱味纯正,幽雅厚重,尾段微微泛苦,略略发涩,但没有破坏整体的愉悦感。不过青花郎喝着有着明显的浓香味,这点跟飞天有很大区别。

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​饮后

青花郎饮后很舒服,有返香,唇齿留香,空杯留香明显,好喝不上头。

个人评价:

青花郎是是“川酱”的典范,但香气,口味,风格上和“黔酱”的代表茅台酒完全不同,我个人喝惯茅台,口味重,更喜欢茅系风格,而青花郎口味相对有些偏浓香,走的是相对清淡的路子,比较适合轻口味的酒友。

这两天有朋友让推荐一款可以长期喝的粮食酒,我把我平时喝的这款索性给大家都讲讲吧。

首先大家喝酱酒都知道,飞天是好但是价格贵,逢年过节喝还好,作为平时喝消耗太大,且容易买到假货,镇酒又是龙蛇混杂,酒质价格什么样的都有,喝了好多家的都不如意。

我平时喝的一款也算是镇酒,不过厂比较大,实力还是可以的,就是下面这款酱酒庄,平时喝的就是这款,性价比高一些,有兴趣的酒友可以先少买点尝尝

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酱酒庄,出至茅台镇,53度酱香酒,他们厂家宣传的6年窖藏的坤沙酒,说实在的我也喝不出来有没有这么长年限,反正就是觉得喝着不错,所以平时口粮喝的就是这款。喜欢酱香酒的可以尝试一下,平常喝不上头,不辣喉,挂杯还可以。绝对比王子,迎宾好喝。

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现在讲的是大家最关心的一个问题,就是酒的价钱,他们厂家直接发货,零散发瓶算下来合一百多元一瓶,买的量多了可以便宜,我推荐的这款酒可以联系他们怀庄酒厂客服,所以才能这么便宜。地址发给客服,全国包邮,货到付款,就是这么简单。

有想了解品尝这款酱香酒的酒友拿起手机,微信搜索 18585340691自己了解品尝一下,毕竟就看我说有的朋友肯定认为我吹了,哈哈

好了,介绍完了,酒友们喜欢的可以了解一下,不喜勿喷,谢谢支持

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