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最近有许多宝妈向小果酱咨询给宝宝添加辅食的相关知识，小果酱查阅了大量资料、书籍、权威机构、育儿大V的说法和建议，整理出以下文章，大家都要认真看哦~
什么时候添加辅食？
世界卫生组织建议：婴儿应当在生命最初的六个月内接受纯母乳喂养以实现最佳的成长、发育和健康。此后，为满足其不断发展的营养需求，婴儿应当在接受母乳喂养的同时摄入营养充足、安全的补充食物直到2岁或以上。WHO的建议时间为6个月，其他权威机构包括美国儿科学会、联合国儿童基金会、中国卫生部等的意见与之相同。
一般来说，根据宝宝生长发育情况的不同，4~6个月起均可进行添加辅食尝试。作为妈妈来说，除了记得4~6个月这个关键数据外，更重要的是关注以下这些现象：宝宝挺舌反射消失，能够自己维持坐姿，对大人的食物开始产生兴趣。当宝宝符合这些条件时，就说明该加辅食啦！
同时，添加辅食应满足以下条件：
1、宝宝可以自己坐在餐椅上，斜躺或者躺着喂固体食物容易造成梗塞窒息，坐在餐椅上吃饭也可以培养良好的就餐习惯；
2、挺舌反射消失，往宝宝嘴里喂食时，不会用舌头把食物顶出来；
3、表现出对大人食物的兴趣；
4、不想吃的时候能将头转向一边；
5、能把食物看准抓准放准到嘴里，至少能用手指捏食物（有争议，非必须）。
错误的添加辅食的时机
1、吃手；
2、夜醒增加；
3、想要更多奶。
以上是婴儿的正常行为，不一定是因为饿，也不是需要添加辅食。添加辅食不会让他们夜里睡得更长。
辅食添加顺序
对于第一口辅食，可以是铁强化米粉也可以是红肉泥，关键是“富铁的泥糊状”食物，当然铁强化米粉对妈妈来说更为方便。妈妈们需要特别注意“铁强化”三个字，而不是自己家里用大米研磨出的米粉。无论是铁强化米粉还是红肉泥，都是富含铁的食物，是为了满足宝宝对铁的需要。宝宝接受第一口辅食后，就应该尽快引入更多的食物，丰富宝宝的“辅食库”。尽快引入也不是毫无规律的，一般要遵循以下三条辅食添加原则：
1、每次只新增一种食物
丰富宝宝“辅食库”时，妈妈们要切记每次新增的食物应该是单一食物。单一食物可以很好的判断宝宝是否对这种食物过敏，是预防食物过敏非常重要的措施。只有当宝宝几种食物都分别添加过，并且消化吸收良好时，才可以将这些食物混合喂养。每次新增一种食物时，都要观察宝宝的胃肠道是否耐受，通常来说就是有没有呕吐、腹泻、出疹子等过敏症状的发生。谨慎起见，妈妈们可以在2-3天多次喂养该食物后再确定宝宝能否接受，之后再引入其它食物。
2、由稀到稠、由少到多
同样一种食物，根据宝宝月龄不同，做法也不同。食物的性状应该从泥糊状（红肉泥、米粉、菜泥）-半固体（烂糊面、红肉末、软碎菜）-固体（水果粒、菜粒、红薯块）。
除了辅食的性状要循序渐进，每次新增一种食物时，也要遵循由少到多的原则喂养。先试喂一小勺，尝试2~3次后，宝宝如果不排斥，那接下来几顿便可以逐渐加量。初开始添加米粉时，一定不要过稠，要细滑，这样宝宝才好接受。切记每次新增一种辅食时，给予少量的目的并不是为了填饱宝宝的肚子，而是为了观察宝宝对这个新食物能否接受，有没有发生过敏症状。
但最新的研究结果给了另一种指引：
1、加拿大儿科协会（CPS）2013年声明指出：婴儿半岁后应该尽快开始添加各种辅食，包括高过敏性食物。推迟添加花生酱、鸡蛋或鱼等食物不但不会降低，反而可能增高宝宝过敏的风险。
2、美国儿科学会（AAP）2000年根据“专家意见”，建议过敏风险较高的婴儿避免过早接触高敏感类食物。2008年，分析了新的临床数据，AAP承认，为了预防过敏而延后接触高过敏类食物是没有根据的。
3、澳大利亚国家健康与医疗研究委员会NHMRC发布的婴儿喂养指南（2012.12）添加辅食应在6个月左右，以含铁食物开始，包括：富含铁的婴儿米糊，肉泥，家禽和鱼，或煮过的豆腐和豆类。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶，芝士和奶油冻可随后添加。只要最初的辅食包含了高铁食物，添加顺序和速率可以调整。
按照上述三家权威机构的意见，6个月开始加辅食，就要开始加肉、菜、谷物、水果（种类顺序不分先后），不停尝试新食物，尽快丰富种类。遵循一定添加顺序是毫无必要的，但要注意辅食必须包含了高铁食物（高铁米糊、肉、豆腐等）。
当然，妈妈们从不容易过敏的食物开始添加肯定是对的，但是要不断为宝宝引入新品种，不需要刻意回避“可能会过敏”的食物。在遇到过敏的食物时，暂停这种食物，并继续尝试其他食物。
辅食应该吃什么、怎么吃？
我们就默认宝宝添加辅食的时间是6月龄，从6月龄说起吧。添加辅食前，没有特殊情况的话，宝宝只需要喝母乳就好了，每天需要喝到800～1000 mL。而这之后，几乎每个月，咱们都要面临新变化。
第一阶段：6月龄开始
辅食关键词：菜泥、果泥、肉泥
每天保持600mL奶量，每天喝4～6次奶，1次辅食。优先添加富铁食物，比如强化铁的婴儿米粉、红肉泥等。
选择铁强化米粉可以用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起不会很快滴落，太稀太稠都不好）。
还可以吃菜泥和果泥：
菜泥有：红薯、南瓜、土豆、山药、西蓝花等；
果泥如：苹果、香蕉、梨等。
记住哟，一次加一样，观察没问题了，再加新的。
第二阶段：7～9月龄
关键词：末状食物
每天保证母乳/配方600mL，喝奶4～6次，辅食2~3次。
从富铁食物开始，逐渐达到每天1个蛋黄和/或全蛋（蛋黄适应良好就可以尝试添加蛋白），和50g肉禽鱼（大概普通成年女性半个手掌那么大一块），其他谷物、蔬菜、水果视情况添加。若婴儿对蛋黄/鸡蛋过敏，回避鸡蛋同时应增加肉类30g（大概普通成年女性三分之一个手掌那么大一小块）。
可以吃的食物种类有：
主食：厚粥、软饭、烂面等；
碎菜：胡萝卜、青菜、菠菜、南瓜、西蓝花、花菜等；
小粒水果：苹果、梨、香蕉、草莓、西梅、木瓜、鳄梨；
蛋白质：鸡肉泥、鱼泥、虾泥、肉末、豆腐泥、豌豆泥、蛋黄、全蛋等。
这个时期是孩子需要开始练习咀嚼，因此要逐渐给孩子提供颗粒状的食物。颗粒由小变大、由软变硬。
7～9月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳/配方奶
10：00～10：30 母乳/配方奶
12：00～12：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
15：00～15：30 母乳/配方奶
18：00～18：30 泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等
21：00～21：30 母乳/配方奶
夜间可以再喂宝宝配方奶。
第三阶段：10～12月龄
关键词：碎状、丁块状、手指食物
保证母乳/配方奶600mL，每天喝奶3～4次，辅食2～3次。此时，孩子摄入的食物种类几乎可以跟大人一样了，但大小和软硬度，要比成人低1～2个档次。每天仍然保持1个鸡蛋，肉禽鱼50g；适量谷物，增加蔬菜水果种类，根据婴儿需要增加食量。吃辅食的时间，尽量跟大人三餐同步，两餐之间可以各加一顿点心。
可以吃的食物有：
主食：小饺子、小馄饨、软饭、馒头片、面包片、软意面；
煮软烂的蔬菜：豌豆、西葫芦、胡萝卜等；
小粒水果：草莓、猕猴桃、火龙果等；
蛋白质类：鱼片、豆腐、白煮蛋、碎豆等；
尝试「手指食物」
从较软的开始，如香蕉块、南瓜块等，12个月时尝试黄瓜条、苹果片、鸡肉块、烤面包片等较硬的块状食物。
10～12月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳/配方奶+米粉或其它辅食
10：00～10：30 母乳/配方奶
12：00～12：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等
15：00～15：30 母乳/配方奶+水果或其它点心
18：00～18：30 厚糊状或小颗粒辅食：软饭，肉末，碎菜等
21：00～21：30 母乳/配方奶
第四阶段：13～24月龄
关键词：三餐两点，清淡家庭食物
这个月龄的宝宝，大多已经尝过各种日常食物，不需要再吃辅食了。这个阶段，家长的主要目标是让孩子学习自主进食，并尝试清淡的家庭食物。这个阶段，不要刻意加盐等调味料，必要时单独切碎食物。
每天三餐两点，奶量维持500mL。保持1个鸡蛋，50～75g与禽肉，每天50～100g谷物、蔬菜、水果。这个阶段的宝宝除了母乳和配方奶外，可以直接饮用鲜奶，包括酸奶、奶酪等各种奶类，奶量达到需求量即可。
13～24月龄婴儿辅食时间表（可参考）
7：00～7：30 母乳/配方奶/鲜奶+早餐
10：00～10：30 母乳/配方奶/鲜奶+水果或其它点心
12：00～12：30 正餐，鼓励宝宝自己吃
15：00～15：30 母乳/配方奶/鲜奶+水果或其它点心
18：00～18：30 正餐，鼓励宝宝自己吃
21：00～21：30 母乳/配方奶/鲜奶
这个阶段，宝宝 1/3～2/3的能量供给来自奶之外的食物，宝宝可以和家里人共同吃饭啦。
宝妈妈赶紧收藏起来，
宝宝辅食添加再也不用愁了噢！
