步骤1
准备食材,奶油奶酪室温软化步骤2
红茶包提前泡好步骤3
下小圆子,可以自己做,也可以买小汤圆代替步骤4
小圆子浮起后煮一分钟捞出浸凉开水中步骤5
用牙签把三个小圆子串起来备用步骤6
现在做奶盖,淡奶油倒入爱乐甜零卡糖用手抽打至四分发步骤7
加入奶油奶酪搅拌均匀,最后的状态是可以流动的粘稠糊状步骤8
杯中先倒入适量红茶水步骤9
再倒入适量豆乳,可以自己打豆浆,也可以像我这样买零脂肪零胆固醇的豆乳,可以先尝一下,豆乳和红茶的比例按自己的喜好调配步骤10
倒入打好的奶盖,再筛上黄豆粉步骤11
放上串好的小圆子即可步骤12
我喜欢用小圆子蘸着黄豆粉和奶盖先吃,再喝奶茶,也可以搅拌后再喝,这个随个人喜好。