康师傅净利33亿方便面业务占六成 百事可乐拉动饮品板块营收增长

长江商报记者 曹雪娇

康师傅控股（0322.HK）用实力证明了自己在方便面市场的龙头地位。

3月23日，康师傅控股发布2019年业绩报告。2019年，公司营收实现619.78亿元，同比增长2.13%；净利润实现33.31亿元，同比增长35.22%。

其中，方便面业务营收实现253亿元，同比增长5.79%；净利润实现22亿元，同比增长28.74%，占公司净利润的66.05%。同时，凭借46.6%销售额市占率成为销售冠军。

同时，康师傅控股饮品业务板块表现也不错。自2011年与百事展开合作后，百事旗下碳酸饮料开始为康师傅控股贡献营收，截至2019年，碳酸饮料及其他带来的销售收入为122.37亿元，同比增长11.91%，在饮品总营收中占34%。在碳酸饮料收入增长的带动下，康师傅控股饮品业务营收同比增长0.81%。

方便面销售市占率超40%

2013年前后，国内外卖行业迅速崛起，各大平台抢占市场，加上对方便面“垃圾食品”的印象，方便面市场受到冲击，自2014年起销量连续下降。2018年起，方便面市场逐渐复苏，方便面销售大户康师傅控股再次迎来业绩增长。

3月23日，康师傅控股发布了2019年业绩报告。公告显示，2019年，公司营收实现619.78亿元，同比增长2.13%；净利润为33.31亿元，同比增长35.22%。

其中，方便面业务营收实现253亿元，同比增长5.79%，占公司总营收的40.82%，远远超过行业整体销售额增速；净利润实现22亿元，同比增长28.74%，占公司净利润的66.05%。

据尼尔森数据显示，2019年方便面市场整体销量同比增长1.5%，销售额同比增长7.2%。同期，康师傅方便面的销量市场占有率为43.3%，销售额市场占有率为46.6%，位于行业第一。

长江商报记者发现，康师傅方便面重夺市场销冠，主要得益于康师傅控股近年对方便面产品定位的改变。

由于高端化消费观念及健康饮食观念的改变，遍布大小商超的简单泡面已经无法满足消费者需求。为迎合消费者需求，康师傅控股陆续推出多款5元以上高端面以及10元以上的超高端桶面，并辅以IP合作、运动营销等方式打开年轻消费市场。高价袋面逐渐成为公司方便面板块第二大营收来源。数据显示，2019年，康师傅控股在高价袋面的销售收入为101.98亿元，同比增长6.89%，在公司营收中占40%。

百事可乐拉动饮品板块营收

除众所周知的产品方便面外，康师傅控股另一大营收来源为饮品业务。据了解，康师傅控股旗下的饮品种类众多，除自有品牌包装水、茶饮料外，还包括百事可乐、果汁、星巴克即饮咖啡及贝纳颂旗下即饮咖啡、乳酸菌等多款产品。

数据显示，2019年，康师傅控股饮品业务带来的营收为356亿元，同比增长0.81%，占公司总营收的57.44%。由于报告期内，公司通过优化产品组合、产品升级，加上部分原材料价格下降等因素，公司饮品业务毛利率同比上年增长2.43个百分点至33.69%。2019年，饮品业务为公司带来的净利润为9.46亿元，同比增长72.39%。

其中，康师傅控股茶饮料、碳酸饮料及其他、果汁、包装水分别实现收益155.79亿元、122.37亿元、46.7亿元和31.14亿元，同比分别增长-0.70%、11.91%、8.51%和-28.99%。

长江商报记者发现，虽然康师傅控股自有品牌茶饮料收益最多，但拉动饮品板块营收增长的主要是百事可乐的碳酸饮料及果汁，两款产品为公司带来的营收合计占饮品业务总营收的47%。

2011年11月，康师傅控股宣布与百事合作，百事出让中国的装瓶资产，换取康师傅控股5%股权。第二年，百事旗下的碳酸饮料开始为康师傅控股贡献营收，随着公司发展，营收占比逐渐扩大。2012年，碳酸饮料及其他的销售收入为10.17亿美元（合约71.96亿元人民币），在公司饮品总收入中占比为21%。到了2019年，碳酸饮料及其他带来的销售收入在饮品总收入中占比达到34%。

不过，即便如此，康师傅控股自有品牌的市场地位仍不容小觑。据尼尔森数据显示，2019年，康师傅控股的茶饮料、包装水销量市占率分别达到45.7%、5.4%，分别为市场第一位和第二位；百事碳酸饮料、果汁饮品和即饮咖啡的销量市占率分别是32.9%、15.9%和17.6%，均为市场第二位。