实际上那天我想煮蘑菇。然而,我太忙了。当我去市场买蔬菜的时候,已经快傍晚了。市场上的蘑菇几乎卖完了,剩下的都是不完整的。这并不是说我对食物材料的外观有偏见。这是因为酿造的食物是以食物原料的原始姿态呈现的。除了掌握味道和颜色之外,一盘高质量的食物要求食物材料大小相同,这样才能好看。
那天,我特别想做一个蘑菇酿造,这已经在我的脑海里很久了。我正想着该怎么办,突然瞥见一篮子又长又整齐的新鲜干蘑菇。为什么你不能用口蘑酿造这种蘑菇?
,但与蘑菇相比,松茸的口感酥脆而清淡,不仅口感层次较薄,而且色泽比蘑菇少一层。所以我想到了鹌鹑蛋。我可以想象松茸、肉末和鹌鹑蛋的组合,以及味道和颜色的安排。拍摄那天是我第一次做这道菜。当我从锅里出来的时候,我们同意如果这部电影味道不好就不放映,所以当我打开盖子的时候,每个人都迫不及待地想尝一尝。
很好,正如我想象的,味道很好。如果你在周末无事可做,邀请你的朋友在家吃饭,做一个创造性的蘑菇酿造,你一定会感到惊讶!
-创世蘑菇酿造-
创意填充蘑菇
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蘑菇10鹌鹑蛋10肉末22
鸡蛋1大蒜2片洋葱2
料酒1汤匙蚝油1汤匙生抽1汤匙
芝麻油,半汤匙芡实粉,半汤匙白砂糖,半汤匙肉末、料酒、生酱油、蛋清、芡实粉、盐、芝麻油、胡椒粉、葱花和肉末
8-3。肉末酿造成松茸
4。鹌鹑蛋含蛋黄
11-5。将
6放在酿造好的松茸上。混合
14-7。将油放入锅中加热,加入1勺蚝油、1勺生提取物、大蒜粉、1勺糖和少量水。加入酿造的松茸,用小火煎。加入酿造好的松茸汁
16-8。用小火炖10分钟。在大火上收集
10。一盘用高色值酿造的蘑菇出来