李博的支持，南北朝时期的“阿尔戈剑论”，以及“三香分天下”的分裂主义政权又引起了轩然大波！

作为青香复兴战线的主力军，在春唐与酱香崛起的排头兵相遇，产生了对“南茅台北大清”骨干的争鸣< BR >

3年20日，在山西汾阳王酒业公司、贵州国泰酒业公司的战略支持和金沙酒业公司的合作下，中国酒精饮料协会、新食品杂志和糖酒新闻网在成都名人酒店举行了隆重的仪式。中国酒精饮料协会常务副会长，山西省商务厅副厅长王，汾阳市市长，汾阳市人大主任白，毕节市商务局常务副局长，全国首席品酒师、高级协调员，吕梁酒业协会会长侯清泉，山西汾阳王酒业有限公司董事长王在武，贵州国泰酒业有限公司副总经理， 金沙酒业公司党委书记、董事长，山西汾阳王酒业有限公司销售总经理金，1915年巴拿马太平洋国际博览会公司总裁闫怀伟，九石集团总裁、新食品杂志总裁、新闻集团总裁，著名学者、南京师范大学教授李波，北京战略咨询机构董事长， 和其他行业巨头及文化名人齐聚一堂，探讨竞争与合作背景下中国白酒行业的发展，并探讨“南酱北清”的中坚力量如何推动中国白酒行业的高品质发展。

竞争合作升级，核心企业

在以茅台为代表的“南方酱”引领中国白酒复苏下，进入酱香型白酒优质发展、深度推广的新时代。酱香型白酒核心企业家共同进入，进一步扩大酱香型市场蛋糕另一方面，“北青”代表汾酒以其最辉煌的成就开创了清香型白酒的复兴之路，并积极构建“清香命运共同体”，展现清香型白酒的积极保暖态度。南酱北清的产业格局已经成为一种固定的格局。一个健康的竞争和健康发展的“竞争”生态正在努力促进该行业的发展。

2-018年末，“三李、三香、三杰一”为白酒行业的发展定下基调酱香、浓香、清香三大香型主导的发展新格局的重构，为中国白酒产业的未来发展形成了新的“中坚力量”。与此同时，中国葡萄酒产业发展的集中度加剧，“竞争与合作”已经演变成一个层级化的过程，龙头企业占据了行业的大部分优势资源，格局变得越来越稳定。

、“南江酱”、“北青”骨干企业和新中兴企业在演进过程中逐渐显示出强劲增长，成为影响未来白酒香型的关键因素。

中国酒精饮料协会常务副会长王琦指出，在当前高品质发展的需求下，赢得市场将是一个具有高品质和经济实力的大品牌企业白酒行业多年来的成就离不开质量保证、合作共赢和对工艺精神的追求。返璞归真，返璞归真，肩负起对消费者的责任，这是当前白酒骨干企业和新中兴企业的共同追求。

中国白酒骨干企业共建大会上，两大白酒香型的跨时代对话，也是陆良、遵义、毕节政府共同发展的历史性握手。

▲汾阳市长吴晓东

汾阳是清香型白酒的聚集地。清香型复兴加速了地方经济从“黑”到“白”再到“绿”的转型升级汾阳市政府负责人在致辞中表示，面对当前的行业发展形势，汾阳王酒、贵州国泰、金沙联合开展了北香和南酱香两大流行类别的竞争与合作，突破了单一类别的限制。吴晓东认为，“这是一项非常有意义的尝试和开拓性的工作”针对未来发展，吴晓东表示，汾阳市政府将一如既往地支持汾阳王等白酒企业继续做大做强，出台最务实、最务实的十项措施，支持民营企业发展，将清香型白酒推向更广阔的国际市场。毕节市商务局常务副局长王宪彬也不例外。酱香型白酒正在迅速崛起，在工业产值、经济转型和精准扶贫等方面为贵州经济发展做出了巨大贡献。毕节作为酱香型白酒的黄金产区之一，尤为突出。毕节市商务局常务副局长王宪彬在会上讲话时表示，毕节作为贵州白酒产业的重要组成部分，充分认识到白酒产业在全市经济社会发展中的重要地位。今后，毕节将积极响应贵州省委、省政府“大力推进白酒产业转型升级，巩固和提升我省白酒产业主导地位”的指示，坚持竞争发展理念，以文化为先导，以品牌为灵魂。不断拓展和延伸品牌文化内涵，建立个性化、差异化、特色化的品牌和营销体系，传播中国白酒发展的时代强音，不断提升酱香型白酒在产区的整体知名度和竞争力。

南北对话，重构香型联盟

目前，南酱北清的龙头封锁已经形成。作为小头类企业，2019年，两岸“二号”领导人汾王洋和江翔将携起手来，承担更多的品类和社会责任，推动行业发展，树立行业骨干企业的风范。

2018年，汾阳王新品优雅的汾阳王出道也将“清”与“雅”突破性的和谐统一，开启了清香型白酒在产品类别上的创新突破汾阳王董事长王在武表示，青香和酱香型白酒企业将携手适应有利的气候、地理位置和人力资源。汾阳王将努力营造一个合作共赢的良好行业氛围。在未来的发展中，汾阳王将继承创新，担当卓越品质的代言人。此外，汾阳王还将打造共同繁荣联盟，努力挖掘香水文化，肩负起香水复兴的第二面旗帜，深入落实品类责任

▲王在武，汾阳王酒业公司董事长

“汾阳王应该把自己定位为企业的脊梁，与一线企业在顶层，兄弟企业在底层和谐相处”王在武在中国白酒骨干企业大会上发表了热情洋溢的讲话

面对王在武的橄榄枝，国泰和金沙也给予了非常积极的回应。

长期以来，全国台湾酒业都是从“学习茅台，搞好全国台湾”开始的。经过18年制药行业跨界白酒产业的精耕细作，民族台湾白酒产业已经成为酱香型白酒产区的重要组成部分。在继承传统创意的同时，它也试图注入自己独特的酱酒文化诠释。

▲汤旭

台湾酒业副总经理汤旭表示，随着消费理念的推广，消费者开始少喝、多喝文明、健康、健康的葡萄酒。随着消费理性的回归，消费者愿意喝质量更好、更健康、更具成本效益的好酒。这就是消费市场的现状。他还表示，在天士利控股集团的支持下，国泰酒业已成为茅台镇第二大酿酒企业，国泰今后将继续积极进取，力争成为贵州白酒第二大上市公司和中国资本市场第二大酱香型白酒股。

▲金沙酒业公司董事长张道宏

“金沙酒业公司负责酱酒、贵州、毕节、金沙金沙酒业董事长张道宏也在会上公开表示:“金沙酒业在发展壮大的同时，也要促进地方经济转型、产业转型和地方经济社会发展。”。他说，茅台的迅速崛起和汾酒的复兴既是机遇也是挑战。2019年，金沙酒业将通过“一个核心、两个品牌、三个单一产品、四项改革、五种文化、六个自信”的24字方针，加快“两个五年计划”进程。保持高于行业、高于贵州白酒平均增长率1.5倍的双高发展，共同拓展清香型蛋糕市场。

▲创新类成果发布

峰会骨干企业也发布了最新创新类成果。南方茅台酒公司、贵州国泰酒业公司、贵州金沙酒业公司和北方王芬酒业公司的代表举行了隆重的交流仪式。展望未来，“南酱北清”骨干企业将汇聚成一股巨大的力量，催生中国白酒产业新格局。他们将以这次会议为新起点，顺应茅台的崛起和香氛的复兴趋势，攀登高峰，进入南北合作、清代合作的新时代，帮助中国白酒产业高质量发展。

携手共进，助力酒业稳步前进

虽然“南酱”和“北清”目前在市场上仍有不错的表现，但这并不是中国民族品牌白酒的永久胜利。中国白酒行业应该团结起来，共同发展这个民族产业，共同保护这个金字招牌，努力提高中国白酒在世界上的话语权，向世界讲述中国白酒的美好故事。

▲九石组织总裁向宁

“当前青香板块的高活跃度和良好发展趋势证明，今天的“南酱北清共攀”中国白酒骨干企业共创大会是符合潮流、符合规律、符合时代主题的。南北两大香型的跨时代对话将对白酒行业的发展产生重大影响”香凝开门见山地表达了自己的观点，然后当场与嘉宾分享:

第一，南酱北清将是影响行业的两条主线它在影响行业的高度上的提升，必将成为支撑行业未来发展的蓝天。

第二，南酱北清将影响未来产业的芳香扩张特别是在本届政府的高度重视和支持下，青、姜两大香型的消费者数量不断扩大，新的消费需求的变化使得越来越多的消费者认可和青睐这两大香型。

第三，南酱北清将影响行业国际化近年来，以茅台和汾酒为代表的茅台和汾酒的国际化程度不断提高，在海外的影响力也在不断扩大。这种影响反馈到国内消费市场，进一步推动消费者的认知。

第四，南酱北清应坚持相同与不同，相同与不同白酒行业的源头文化正在发展壮大。南酱北清两个一体化工业区有着悠久的白酒发展历史，两个地区的优势完全不同。他们在正确的时间、正确的地点、正确的地点聚集在一起，由务实的领导人领导。在今天的竞争与合作模式下，他们在和谐中前进，但并不和谐。它们有很大的发展潜力，而南方酱料和北方清酒将是影响它们未来道路的关键机会。

▲杨光

▲国家首席品酒师尹鹏

质量和品牌关系到葡萄酒行业长远发展的基础。为了保持一流的质量，我们需要视质量为生命，发扬工匠精神，坚持传统工艺。茅台酒首席品酒师、首席技术工程师尹鹏女士根据自己多年的实践，分享了酱香型白酒的香气类型和酿造工艺。她说好酒有三个层次的享受:

1和对美的享受。好地方、山和水是好酒，所以它涵盖了技术、质量和文化的美。

2。感官享受。感官享受意味着享受一杯美酒，享受它的味道。

3、材料共享，消费者享受良好，同时也享受利益共享，酒类材料享受明显在

▲文化名人李博

大会结束时，南京师范大学学院的李博教授也来到现场帮忙，他有着深厚的文史知识，温文尔雅的演讲和迷人的标签形象。李博以“诗酒乘年”讲述了汾阳王从盛唐开始的前世故事。通过对历代文人雅士饮酒态度的逐一分析，李博展现了历史上酒的迷人风采，称赞了酒业“南酱北清”的并行发展趋势