把厨房当成一个树洞,他用“失恋食谱”来治愈他的伤口|故事

韩姐教你下厨房

当爱情失败时,希望食物不会失败:)

厨房对你来说是什么样的?
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和厨房朋友@当秋葵遇到香脂(以下简称秋葵)时,认为这是“失恋树洞”,他的每一个食谱都是一个悲伤的过去。

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△萝卜、牛肉、牛腩、蟹味火锅-点击图片查看菜单

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厨房当树洞< br>

失恋烦恼写在菜单

今年春天的一场流行病困在每个人家里失恋的秋葵还在家里,想着这些年来她为前女友做的所有菜。想想我完成写作的那一天,我应该能够把这段关系记在心里。

“秋葵巴纳巴斯”是他上传到下层厨房的第一份食谱。“秋葵和香脂的组合第一次无法理解,因为差别太大了,就像我们一样,明明相隔千里,明明不是路人,却走到一起"

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△秋葵大麦-点击图片查看菜单

两种看似不相容的配料,但秋葵发明了一种特殊的方法“巴拿巴又嫩又嫩,但很难品尝,需要增稠;秋葵味道新鲜独特,也善于吸收其他味道。它独特的汁液可以使调味汁变稠。看似不同,实则和谐,品味是一张脸的存在“因为他的前女友根本不会做饭,秋葵的食谱非常详细:如何给烤鱼解冻,如何把秋葵切成4块,记住“在热锅里冷却油”的配方,只要把刚磨碎的黑胡椒翻10遍……就好像你能看到秋葵告诉炉子前的一切。

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△古法葱姜醋炸鸡-点击图片查看菜单。每上传一份菜单,秋葵都需要烹饪很多次。因为用一只手烹饪和用另一只手拍照有时会使它太弱,有些菜需要第一次烹饪,温度无法测量,有时一个菜需要烹饪三四次才能得到完整的步骤。尽管如此,他在28天内更新了38个食谱。起初,Okra不希望任何人看到他的主页。在每份菜单的开头,他都写了一段往事:“这是我带你去北京时点了多年的菜”,“我去我老板那里学了你唯一能吃的茭白”,“我教你做的第一道菜——西红柿炒鸡蛋”,“我刚学会这道菜,但我没有机会给你做。”

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△豆汁焖鲫鱼-点击图片查看菜单。也许这些话永远不会被那个人听到,但是当记下菜单时,秋葵已经开始学会放下了——8-

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为伊拉克烹饪

食物观众有你就够了

在工作日,秋葵也喜欢烹饪,可能是由于家族基因,他从小就对食物充满兴趣

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△番茄汁虾滑降脂汤-点击图片查看菜单

“阿姨的厨房很有创意。没有人知道20年前在浙江饭店和家庭晚餐上的宫保鸡丁是什么。阿姨用腰果做宫保鸡丁。“对秋葵来说,大婶的年夜饭是一年中最大的期待,因为大婶总会端出一些他从未吃过、从未见过、但美味到爆的菜肴当我还是个孩子的时候,秋葵喜欢跑去她阿姨家。她带了一条小板凳到厨房门口,仔细观察她的厨艺。

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△电饭煲焖酥鸭腿-点击图片查看菜单。秋葵的父亲也是一个好厨师。我父亲是一个商人,他从一个地方旅行到另一个地方,吃各种各样的当地美食,并且总是把它们带回来以适合他的家乡。“我父亲为我的许多配料打开了大门。这是我第一次看到一只手掌大小的牛蛙,第一次吃凉拌苦瓜,第一次发现可以生吃又美味的绿色蒜薹。许多配料在我们还没见过的时候就让我们的味蕾大吃一惊。我父亲对食物和烹饪方法的知识大大开阔了我的视野。“

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”我特别喜欢品尝当地人热爱生活、外人嗤之以鼻的“黑菜”。老北京的豆汁炒肝,山东的大葱酱,山西的醋蒜,福建的干田鼠,江浙的腌蟹和虾,贵州的鱼腥草,云南的薄荷等等我总是试着把自己当成一个本地人,去探索隐藏在“邪恶”美味背后的未知快乐,并逐渐爱上它”他特别喜欢做一些“挑战挑食者”,比如不吃肥肉的朋友吃红烧肉,不吃香菜的朋友吃香菜,不吃羊肉的朋友吃羊肉。由于他的仔细研究和出色的烹饪技巧,他经常挑战成功。

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△雕刻东坡肉红烧-点击图片查看菜单。只有一个人很难对付。他是那个时候的女朋友。女朋友对食物很挑剔,“我不吃市场上三分之二的配料。”为了让她吃一顿好饭,秋葵尽了最大努力她不规律地工作和休息,半夜大喊饿,但害怕变胖,秋葵会做快速有效的营养和热量蛋羹。她的体质不是很好。即使秋葵对山药过敏,她仍然要做温暖而有营养的山药羊肉来帮助她热身。

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△麻辣炒羊肉和山药-点击图片查看菜单黄秋葵说:“客厅是经济实力的体现,但厨房是生活质量的代表。”我暂时买不起一间豪华的客厅。我会花很多精力在厨房,为伊拉克做饭,洗手做新娘汤。秋葵过去喜欢邀请朋友在家吃饭,但当他有了女朋友后,他只为她做饭,“只有一个观众就足够了”。"-| 15-

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兴宝兴宝

我们都欠幸福一个拥抱

秋葵曾经觉得在日常生活中没有不适当的成分,只有不适当的做法一个人能只欣赏一种食物而吃得更多吗?一个人总能锻炼舌头吗?但不幸的是,人们不是

“由于这场流行病,伴随了四年的情感裂痕终于扩大了。”在生死面前,有些人发现如果他们不珍惜面前的人,那就太晚了。然而,我们觉得是时候让彼此去享受我们想要的生活了。我是你的篱笆,你是我的枷锁,没有对错可分或离开,这是对宝贵生命的尊重。"

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△杏鲍菇配黑胡椒香肠-点击图片查看菜单

秋葵上传了一道菜名为"杏鲍菇配黑胡椒香肠|我们都欠幸福一个拥抱"他在食谱的最后写道:“兴宝兴宝,快乐拥抱,好名字。”只有我们都在别人身上寻找幸福,却忘了直接拥抱幸福。哪里缺乏爱的人真正爱别人?我会慢慢学会爱自己,拥抱自己,拥抱自己,才能真正拥抱幸福许多人用食物来表达爱意——早起做早餐的父母,在医院病床前喂汤的孩子,在寒冷中骑自行车给爱人买烤红薯的男孩,以及为清洁工提供热粥的志愿者,都通过温暖的食物来表达他们的情感。事实上,食物也是爱自己的一种方式。当我们愿意为自己做一顿美餐,当我们无人陪伴时,用美味的食物取悦自己,我们就有能力在那一刻爱自己,并张开双臂拥抱世界回报的爱。

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△洋槐汤-点击图片查看菜单

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△豆豉油和小麦菜-点击图片查看菜单

我们不知道,当他写第一个菜单时,这个梦会醒来梦里有甜蜜、温柔、关怀和毅力,但如果你想抓住真正的幸福,你必须勇敢地醒来。岁月中与你在一起的时光依然灿烂,但从现在起,在我的生命中,我也将拿着我自己的火炬,照亮这条充满未知的道路。

可能要等到第100个配方。

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△三个新鲜的和烧焦的面条,卷心菜,蘑菇和五朵花-点击图片查看菜单

“用你的名字写下每一寸时间,用蔬菜作为光谱。”“也许你身边的最后一个人不会是我,但我做的菜曾经陪你度过快乐和悲伤的时光,这是值得的。

在这里盖章,或者点击文章开头的厨师朋友的照片,在下一个厨房注意一下@当秋葵遇到受访者提供的香脂

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