干梅菜烧饼(烤箱版)

记不起我什么时候买了一些梅菜干。几天前我清理了冰箱，发现了它们。我不想晚上做饭，所以做烧饼吧。干梅菜烧饼是不错的选择。家里没有普通的面粉，所以我方便地使用低筋面粉。

9由龙宝宝陈诺_陈小英[官方认证专家的豆类和水果美食]

1，备好的材料和数量，家里没有普通面粉。方便地取低筋面粉

2、浸泡在水中的梅菜干，反复洗涤至水不着色

3，将面粉、水放入面包机中，搅拌面粉功能开始10分钟

4，将猪肉洗净，去皮，切成块

8，在猪肉糜中加入适量的盐

9，搅拌面团30分钟(如果南方冬天温度太低，可以使用发酵功能)

10，切干梅菜备用

14，将面团擀成圆形薄片

15，在面团上放入适量的梅菜干和肉馅

16，像包一样逆时针包好。在收口位置挤压

17，使蛋糕面团向下收口

18，用擀面杖

19将蛋糕面团擀开，在蛋糕上撒上适量的白芝麻，刷一薄层玉米油

23。烤出来的烧饼很香

25、松脆可口的梅干蛋糕

1。不同品牌的面粉有不同的吸水率。10克水可以留作以后使用。2.盐度可以根据口味灵活调节。3.烤蛋糕可以用小火在不粘锅里煎，也可以用电煎饼锅烤。

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